蛋黄酥 5款网红蛋黄酥测评，排名第1竟然是它！

外层皮肤层层叠叠

咬下去又脆又渣

咸蛋黄的油咸味

而豆沙的甜味渐渐蔓延到舌尖

.......

有无数美食圈的蛋黄蛋糕

太好吃了，停不下来

这次

我们收集了市场上最热门的

5个网上名人蛋黄蛋糕

做了个蛋黄糕评价

评估维度

外观颜色:超级影响吃的欲望！

馅的味道:里面软糯的味道最好吃！

脆:皮一定要脆！

干燥湿度:最好有流沙蛋黄！

评价标准

根据每个蛋黄糕的味道打分

设定0 -5星级

★★★★★

一个

马轩

网上名人蛋黄蛋糕

马轩的蛋黄糕真的很辣，所以在任何朋友圈都能看到，所以我们特意买了一盒来试试！

外观超级好看，很完整的一款，看着很开胃。

这个模型是雪美娘的附加模型，所以里面真的有很多。外皮酥脆，入口有点干，蛋黄没有很香的味道。

外观颜色:★ ★ ★ ★外形美观

馅的味道:★ ★

脆度:★ ★

干燥湿度:★ ★有点干

2

三只松鼠

小吃杰德一号

零食行业的龙头三松鼠也有蛋黄饼，外形小巧可爱，点缀着白芝麻。

是白莲子味，不像豆沙那么甜，像吃迷你月饼。

里面的蛋黄有点太硬了，用刀使劲压也无所谓。口感硬，不太好，卖坚果吧。

外观和颜色:★ ★ ★ ★好看。

馅的味道:★不糯不香

脆度:★ ★

干燥湿度:★ ★

三

黄但记

1927年顺德老字号

黄但记，1927年的顺德老字号，光听名字就很厉害。

皮肤比平时更焦。它看起来像一个笑枣，里面很软。

蛋黄和豆沙馅吃起来很细腻，但是不太香。可能放太久了，但还是挺好的。老名字真的有点底子。

外观颜色:★ ★ ★

馅的味道:★ ★ ★味道很细腻

脆度:★ ★

干燥湿度:★ ★ ★吃起来不会很干

四

A1爆浆刘心苏

还有梵高的共同基金

没想到，蛋黄糕能这么可爱。有四种口味:红豆，芒果，椰子，巧克力，一个一个，像个胶球，可爱到爆炸。

主旋律是爆浆的心流，但我剪的时候没看到有什么流出来，也没咬到微波炉的热度。我:？？？

里面的土豆很好吃，但是蛋黄糕的味道不是很正宗。

外观颜色:★ ★ ★ ★超级可爱的凝胶球

馅的味道:★味道有点怪

脆度:★ ★

干燥湿度:★ ★

五

鸡蛋游记

蛋黄酥世界新网红

主要是20天，保证新鲜新鲜，现在送鸡蛋游记。一上市就在淘宝上卖。

轻轻一掰就能感受到那种软糯的质感。入口皮肤酥脆，蛋黄细腻沙质，还有Q弹的雪女！

因为他们家里用的是海鸭蛋，咸味很浓，放微波炉里咬一口更好！

外观颜色:★ ★ ★ ★黄色可爱

馅的味道:★ ★ ★入口软糯

脆度:★ ★

干燥湿度:★ ★ ★恰到好处的味道

蛋黄糕排名

第一名:鸡蛋游记

第二名:马轩

第三名:黄但记

第四名:三只松鼠

第五名:A1爆浆刘心苏

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作者:长腿哥哥

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