说到俄罗斯冰淇淋,我不得不提到普京,那个拿着盐的男人。作为这种平民小吃的忠实粉丝,普京不止一次被拍到像狗一样吃东西。

普京去年来杭州参加G20峰会,不忘带一盒俄罗斯冰淇淋作为礼物。“冰淇淋外交”不仅成为一个好故事,也推动了这份“国礼”成为中国的“网络名人”。

随后,大量中国订单飞往俄罗斯,俄罗斯冰淇淋厂商也将注意力转向了消费需求巨大的中国市场。如今,俄罗斯冰淇淋已经出现在中国保税区的进口直销店和超市冰柜中。此外,古斯塔夫品牌也落户北京青峰布紫普店。

国际君在附近找到一家青峰包子店,果不其然,他看到餐厅的冰柜里放着包括古斯特夫在内的几款俄罗斯冰淇淋,收银台贴了一则“俄罗斯国礼冰淇淋”的特别广告。

据青峰收银员介绍,俄罗斯冰淇淋很受欢迎。比如国际君订购的这款古斯塔夫香草冰点,往往需要去冰柜看看有没有剩余,才敢下单。

品尝后,牛奶醇厚,口感细腻,甜度适中,与国际君在莫斯科居住时的味道相同。同事们高呼“它有小时候大白兔奶糖的味道”。

“我和我的中国合作伙伴对中国的冰淇淋市场非常乐观,尤其是在普京总统大力宣传之后。”冰浆果副总裁丹尼斯·卡斯明对开拓中国市场充满信心。

冰莓公司是俄罗斯著名的老牌冰淇淋制造商,直接为克里姆林宫和口香糖购物中心生产多种冰淇淋。CEO罗曼·罗拉向记者展示了中国冰淇淋介绍图集,并告诉记者,公司计划今年向中国出口500吨冰淇淋。

Cold Berry公司的工厂位于离莫斯科700公里的小镇Penza。生产车间里,将淡绿色的香草牛奶冰淇淋压成蛋筒,然后用俄罗斯冰雪老人的头像进行包装。工人们将产品整齐地装入纸箱,然后在零下25度的条件下将其运输到冷库。

在另一条生产线上,乳白色的雪糕依次穿过巧克力酱池,均匀覆盖上一层厚厚的巧克力外壳。

生产经理斯捷潘诺娃说,这批锥形冰淇淋是专供中国市场的。“我们从当地奶农那里购买鲜奶,使用优质奶油,香料是纯天然的。冰淇淋的配方和供应克里姆林宫的一模一样。我们希望满足每一位顾客。”

销售经理帕维尔说,中国销售的第一批冰淇淋采用了冰雪老人的商标。"冰雪老人是俄罗斯的圣诞老人,能体现俄罗斯特色."

帕维尔透露,在今年6月举行的圣彼得堡国际经济论坛上,许多中国公司前来询问合作事宜。“我们空给我们的中国合作伙伴送去了一些冰淇淋样品。他们非常满意,参观工厂后与我们签订了协议。第一批7吨冰淇淋已经从圣彼得堡港出发,经过一个月的运输到达上海。”

“过去一年,俄罗斯冰淇淋涌入中国,恰逢中国新一轮消费升级,市场反应非常好。”山东淄博一家进出口公司的经理丁可说。该公司去年10月拿下一家俄罗斯冰淇淋品牌在山东的总代理,今年1-7月进口冰淇淋7辆,总值210万元。

满洲里昂热进出口公司位于中俄蒙边境,从事俄罗斯食品进口业务多年。该公司经理王显哲表示:“与一些欧美高端冰淇淋相比,俄罗斯冰淇淋的价格优势非常明显。品质卓越,价格中端,加上普京总统的广告效应,俄罗斯冰淇淋在中国迅速吸粉。”

王显哲表示,今年1-7月,公司冰淇淋销量比去年同期增长3倍,销售的冰淇淋先后进入四川、湖南、湖北、河南、江苏、安徽等地。

现在俄罗斯冰淇淋主要是海运和汽车运输到中国。冰淇淋需要全程冷链运输,运输成本不低。王显哲表示,随着大量中欧列车的开通,未来将考虑配备冷链系统的中欧列车运输冰淇淋,降低运输成本,缩短时间。

俄罗斯冰淇淋早在苏联时代就深受国人喜爱。据说90年代去俄罗斯出差的中国人会用纸箱、被子、冰块包装一盒珍贵的俄罗斯雪糕。

火炬,冰砖,华夫饼干杯,脆皮,炼乳,香草,蓝莓,马林果。。俄罗斯冰淇淋品种多,风味丰富,最大的特点是奶味浓郁,营养价值高。现在,你可以吃到如此美味的冰淇淋,而不用刷昂贵的路费。炎炎夏日一口还解决不了什么?不行就来两个!

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