[豆帝煮]看欧洲杯足球赛小酌几杯，七道菜500块不贵，就是支持的球队输了

看欧洲杯足球赛小酌几杯，七道菜500块不贵，就是支持的球队输了

最近和朋友的夜生活有点丰富，天天下班后就相约一起看欧洲杯足球联赛。由于比赛的时间和我们的作息有很大的时差，所以为避免影响到家人的睡眠只能外面找个地方观看球赛。

当然了看球免不了要叫几个菜让消暑小酌几杯，不管支持的球队是否赢球也不管比分是多少。美食与冰啤酒必须要有，看看我们点的夏日美食是否有你喜欢吃的。

蒜蓉大虾，这一道美食是我很喜欢的菜肴。除了蛋白质丰富之外，它的口感和味道特别香。它的做法并不是油煸，而是隔着锡纸烤制。在把大虾处理好之后，放在涂了油的锡纸上烤。烤至差不多熟时，再勺入特制的蒜蓉辣酱。不得不说这是一道很完美的下酒菜，你觉得了？

香辣花甲，主要的食材是花甲和土豆片味道则是麻辣。它的制作是土豆薄片先焯水备用防止氧化发红，然后待油热之后爆香蒜蓉、辣椒酱。接着倒入花甲进行爆炒，待半开之后放入辣椒碎土豆片及葱段接着加入调味料。也是很下酒的一道夏日爆款美食，谁吃谁喜欢。

高压锅生蚝，“港真”这一道菜我并不是很喜欢。作为沿海人又是生蚝、海蛎的产地，觉得这一做法不仅浪费了食材还影响口感。本身生蚝就是很容易熟的东西，用高压锅焖肉质就老了还不鲜甜。把焖好的生蚝撬开之后，蘸点芥末蒜蓉酱油味道还不错。

包浆豆腐，这一个豆腐菜特别有味道。豆腐经过油炸之后表皮非常香，然后吸收了调制的酱汁和辣椒后非常好吃。吃的时候裹上蒜蓉油辣子及葱碎，味道大了一点但香。

至于这个是今天晚上的主食，主要是担心看球赛到下半夜会饿。它就是凉面，口感还是以辣为主。虽然是凉面但口感筋道，酱汁搭配的调整很对我口味。

凉拌的无骨鸡爪，先不说味道无骨吃起来就爽。与别处不同的是使用的是“乌鸡爪”在焯水后立刻放入冰水中紧缩肉质，然后再搭配嫩姜丝、小黄瓜丝、蒜蓉及辣椒酱等调味搅拌均匀。

最后一道是这一家店的招聘菜，石锅鱼。把加热到极致的石头蛋置于石锅底下，然后倒入片好的鱼肉再倒入搭配煮好的高汤。只见一阵水蒸气，鱼汤鱼肉就沸腾起来了。味道香、口感好，就是特制的鱼汤调味料不少。

整个晚上看完两场球赛，心情还算可以。没有所谓的大起大落，但酒倒是喝了不少。丹麦和比利时的这一场，应该说比较紧张。因为开球后的两分多钟，丹麦就首先进了一球。看到这里不得不喝一大杯冰啤压制一下火气，好在比利时后继发力赢回比赛。或许这就是足球的魅力所在，不知道广大球迷朋友。对于晚上的两场比赛怎么？

关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家！此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权。特此声明