1 用刀背把牛扒敲松。

2 敲好的牛扒。

3 在牛扒上倒上照烧酱,五香粉,盐。

4 抓匀腌制20分钟。

5 煎一枚鸡蛋放入盘中备用。

6 煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。

7 放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。

8 煎好的牛扒

9 摆盘。

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