1 油渣,莴笋,

2 香葱切末,莴笋切末。

3 油渣剁碎,

4 加精盐,酱油,鸡精合匀。

5 待用。

6 取适量的面粉加清水揉匀,切成同待份。

7 擀成面皮,

8 包进渣馅。

9 做成面包形,

10 倒扣在面板上,

11 压扁。

12 放进放好油的锅里油煎,

13 翻面,煎熟,煎黄即可。

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