1 瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;

2 太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

3 把瘦肉,姜片冷水下锅;

4 煮开后去血水,再过清水洗净;

5 砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

6 把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;

7 食用前加盐调味即可!

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