1 主材料;黄瓜胡萝卜生拌的换别的哦,不要和生的肉肉在一起;

2 鸡胸肉清洗后,添加没过的水,加点姜和料酒,大火煮开转用中火煮5分钟左右煮至鸡肉熟透;有葱的话加点儿葱啦;

3 黄瓜切丝;胡萝卜切丝;

4 鸡肉晾凉后撕条;

5 材料都放大碗里,加蒜蓉、盐、糖、生抽和香醋拌匀;勺子里面添加油和辣椒粉,小火加热出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上。

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