2 夹心肉加入蒜蓉、姜片、少许糖、盐、生抽、油抓均匀腌制
3 马苏里拉芝士切片或者切丝,小粒也可以,鸡蛋一个
4 鸡蛋加入少许盐打散,准备一汤匙生抽备用
5 锅里下油,下夹心肉,煎至两面金黄盛出备用
6 电饭煲煮饭剩下8分钟时
7 加入鸡蛋液,再均匀倒入生抽
8 把煎好的猪扒放入,在上面撒上马苏里拉芝士,盖盖直到保温
9 保温后,盛出,可以把猪扒剪小块和饭拌均匀食用
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