2 2，金针菇洗净。
3 3，锅烧热放底油放姜蒜末，放南瓜泥，放水滑散，放黄辣椒酱烧开。
4 4，放金针菇煮五分钟，放鸡精，白胡椒，白醋，装入汤碗内。
5 5，锅放水烧开转小火放肥牛煮熟，捞出沥水放入汤碗内即可。
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