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100以下的增肌粉可靠吗,干货看这篇!你到底该喝蛋白粉还是增肌粉?它们有什么区别?

最近很多健友问小团队,蛋白粉、增肌粉有什么区别?有时候会被无良奸商骗,明明要买蛋白粉,却出了增肌粉,越吃越胖,很难受。

那么,我们今天就来告诉大家,如何区别蛋白粉、增肌粉。

1、包装、名字:

whey(乳清)、protein(蛋白质)、100%whey、isolate(分离)等

注意!

建议参考英文的名字,中文翻译一般会玩文字游戏,比如什么“健肌蛋白粉”,其实不是蛋白粉。

而增肌粉呢,一般它的名字是:mass、gainer、增肌粉、增重粉、健肌粉等。

一般名字花里胡哨乱写的都是增肌粉,这是坑人的重灾区(用名字糊弄新手),因为增肌粉的成本更低,不少奸商就靠名字来糊弄人。

毕竟对于大部分健友来说,吃碳水化合物其实很容易,吃蛋白质比较难,如果你花钱买了一桶碳水为主的补剂,并不划算。

2、成分表(比看名字更靠谱):

区别这两个产品,更直接的办法是看成分表,毕竟成分表(尽管也可能骗人),但一般正规生产的产品,很难把成分表完全改的天差地别。

protein(也即蛋白质)一栏一般是15-40克/每份,换算成含量是60%-90%(用含量➗一份的量)

carbohydrate(碳水化合物)一栏低于蛋白质,正常情况下会低于每份20克,甚至像优秀的分离蛋白粉,其碳水化合物含量低于1克。

说到这里,注意一点!

要用含量➗一份的量,不能直接看右侧的NRV(每日百分比),NRV指的是该含量对一个成年健康人群而言占每天摄入的百分比,总之不是含量!

其他的杂七杂八都不重要,什么正氮、肌酸都是虚的。

像正氮蛋白粉,其实只是个概念而已,无非就是添加了一点点氨基酸,但蛋白质本身就是氨基酸的组成物啊,加入这点氨基酸并不会改变产品本身——所以只是改了名字罢了。

现在国内销售的蛋白粉,会来自各个国家,所以还有个注意点!

美国人一般写成分是按“份”来写(比如一份30克),而欧洲人一般用100克作为单位来写,所以要看清楚是”份“还是100克。

增肌粉呢,则不是以蛋白质为主的。

但你也要明白,优秀的增肌粉不仅仅是碳水+蛋白粉(题外话了),而是矩阵碳水+矩阵蛋白质+优质脂肪+维生素矿物质+其他营养素。

那些说葡萄糖/麦芽糊精+蛋白粉就是增肌粉的。

就好像说“吃肉再喝点可乐”就等于一顿饭一样幼稚(也是题外话了,有兴趣看我增肌粉专题文章)

下图就是增肌粉的成分表。

你可以看到,增肌粉一份量很多,甚至可以高达300多克,而其中碳水化合物的量,达到了200多克。

当然了,增肌粉其实还有细分,比如什么高能增肌粉、增重粉等,那就是另外一个话题了。

3、看配料

这属于升级的技能,通过配料你可以知道这款产品有没有加入垃圾成分。

配料表一般在成分表底部。

比如下图产品,排在第一位的是蛋白质混合物(包含浓缩乳清蛋白、分离蛋白、水解蛋白、酪蛋白、鸡蛋白),然后是可可调味料等。

没有大量的碳水化合物的加入,那么它毫无疑问就是蛋白粉了。

这个话题还可以衍生出:分离蛋白粉、水解蛋白粉等,我还是推荐你阅读我那个蛋白粉的文章。

而增肌粉的话,因为它是各种营养素的混合物,碳水化合物一般是它的主要成分,所以他的配料表是下图这种。

你可以看到,它很明确的写了:碳水矩阵、蛋白质矩阵、必须脂肪酸矩阵。

综上所述,判断还是很容易的,可能会有遗漏,有性趣可以继续跟我交流。

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