那么多茶都叫小兰花，小兰花到底是什么茶

安徽有很多名茶，也有很多兰花香的绿茶，诸如岳西翠兰、桐城小花，舒城小兰花等等。 不仅是名字中带有兰花，在茶叶的香气中也带有兰花香气，在形状上也如兰花一般好看，因而收到更广泛的欢迎和追捧。

那么多号称小兰花的茶，小兰花到底是什么茶，有着怎样的共同特征？

有兰花之名

安徽有岳西翠兰、舒城小兰花等，无不是名字中带有兰花，听到名字后第一印象便是兰花清雅高洁的形象，茶叶的形象几乎等同于兰花的形象，清香高雅，让人回味无穷。

有兰花之形

在采摘鲜叶时，选取一芽一叶或一芽二叶，经过精细的制作，保留茶叶本身的特色和形状，在冲泡后，干茶舒展开后在水中犹如盛开的兰花，茶色翠绿，香味高长。

有兰花之香

小兰花之所以被称为兰花，除了形状之外，更是因为其独特的兰花香，高级别的茶叶，香气独特，在品位时，能够感觉到兰花的清香雅韵，兰花的香韵慢慢渗透，令人回味无穷。

有兰花之品

春天新采摘的茶经过一冬的蛰伏，积攒了所有的能量在春天爆发，带有春天的灵气和柔和，茶叶本身就是一个特别有气质的饮品，静心静气，有着幽兰一般的高洁和高雅的气质。

有兰花之幽

这些名为兰花茶的茶叶无不是产于幽谷深涧，林木茂盛的高山之中，因为清幽独特的地理环境，茶叶自然生长，没有受到侵扰和污染，因此采摘的茶叶更加优质，制出的茶属于优质茶。

有兰花之艺

小兰花的制作工艺已经有几百年的历史，好的茶叶鲜叶要配上好的制作工艺才能让茶叶的品质和价值有着更好的显现。经过采摘、摊放、杀青、理条、毛火、初烘、复烘和足焙后才能制出真正高品质的茶叶。

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