【昂公鱼】做吴秀鱼的时候放很多这个东西味道很好，小孩子都喜欢吃。

雄鱼营养丰富，含有多种维度元素，雄鱼中的碘、锌、核酸等物质一起被人体吸收，可以提高细胞活性，促进细胞代谢，可以清洁身体内的自由基，营养价值非常丰富，味道很好，能见度也很少，孩子们特别喜欢吃这种鱼。

材料

1.四条鲫鱼，约两斤，一袋雪菜，一勺长的，三勺生菜。调料适量，糖10克，调料适量，葱姜蒜适量，食用油适量。

买来的吴秀鱼杀了，清理干净，暂时浸泡热水，把鱼上的黏液全部洗掉，如果不洗干净，就会有腥味

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加入调料酒，加入雪菜。(这种鲭鱼、黄鱼、鱿鱼、散发腥味的鱼要放咸菜一起烤。这样做的鱼味道新鲜，没有腥味。)、生吸烟、老阙莲、糖、辛辣添加。

烹调后查看水，品尝味道，加入适量的盐。很少放盐。生抽和咸菜是咸的。放调料就行了

喷波

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