大家、鱼朋友们大家好,我是养鱼老路,更多观赏鱼饲养、繁育实践知识。请注意。我们一起简单地养鱼,轻轻地养鱼吧!
最近在网上看到很多关于养鱼老岛在国内部分地区罗非鱼泛滥成灾的报道,只要一提到某入侵鱼类泛滥成灾,自然我们的人民就会想起一个字。就是吃。
我还看到一些网友在下面留言。有些重金属含量超标,水污染严重,这种鱼根本不能吃,或者罗非鱼也是杂食性鱼类,有类似清洁工的习性,可能会吃垃圾,看起来很脏,所以绝对不能吃。
最脏的应该是鲶鱼,应该吃。
对于罗非鱼是否能吃,我们不一定都否认。如果是野外捕获的罗非鱼,他们的生活水质到底怎么样?其实我们要搞清楚。污染太严重的话,没有人会吃。
但是,如果要谈论吃太多垃圾的鱼、最脏的鱼,我认为反而应该成为鲭鱼。(大卫亚设)。
我们这里有鲭鱼茄子,当地也有一家专门做鲭鱼茄子的小餐馆,但还是会有很多人吃。(莎士比亚、鲭鱼、鲭鱼、鱿鱼、茄子、茄子、茄子、茄子、茄子)
此外,罗非鱼并不是完全以杂质为主的鱼,它们的主食或肉食与清洁工大不相同。
那么罗非鱼到底是何方神圣,究竟有多大的食用价值?
来自非洲的三大湖泊属于鲈鱼型、女体语,即紫鲷和观赏鱼
罗非鱼是原始非洲的部分湖泊,属于农渔目、紫鲷科的热带鱼类,包括亚种在内的100多种热带鱼类,它们的体型、习性、繁殖方式、适宜温度等方面与我们一般的观赏鱼:三虎鱼,几乎相同。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。
在非洲湖泊中漫步的罗非鱼走遍了世界很多地方,已经遍布世界各地,野生的罗非鱼在我国的广东、广西、浙江等地的池塘、湖泊中也很常见。
我国养殖场大部分都有尼罗罗非鱼,据悉,尼罗罗非鱼的雄性和莫桑比克罗非鱼的雌性杂交后,有复仇鱼、奥尼尔罗非鱼、红色罗非鱼等多种杂交品种。
幼儿保护行为部分是孵化性繁殖方式,大多数肉食为主,杂食为辅。
罗非鱼的体色多为单一灰黑色,长得像野生鲫鱼,生长速度快,摄入量大,具有攻击性和斗争性,因此观赏价值不高,不适合在渔港饲养或欣赏。
罗非鱼的主要栖息地是水域的中下层,以其他各种虾和其他水生生物为食,食量大,一些品种也直接食用植物诱饵。
他们对生活的渔港水质基本上无可挑剔,即使是盐度较低的相对坚硬的水域也能生存下来,但对低温没有抵抗力,水温在10度以下,可能会冻死。毕竟它们属于热带鱼的范畴。
一些罗非鱼品种在繁殖幼鱼的过程中有口孵化行为。也就是说,雌性可以含着受精卵孵化。在幼鱼从嘴里流出之前,即使不是嘴部孵化品种的罗非鱼,他们的护理行为也会非常强烈。无论是发情期还是童年期,性格都相当凶猛。
这一点倒是和淡水黑话差不多。
罗非鱼一次性繁殖可产数百粒卵,孵化率高,存活率高,继续繁殖的能力也很强。
由于半年以上的一些罗非鱼在性上成熟,可以继续繁殖,因此,许多这些优点对它们的种族延续非常有利,可以在野外迅速泛滥成灾。
刺少,肉多,营养丰富,大厅是淡水鱼最喜欢吃的食物
罗非鱼是目前我国主要的淡水养殖鱼种,刺少、肉质好、柔软、蛋白质含量极高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸的含量都很高。
因此,如果水质没有污染,或者是纯人工饲养的罗非鱼,绝对可以食用,味道也很新鲜。
我们这里临近海边,对部分海水肉知道得更多,但论我们地区最受认可的海水鱼,如果能排名的话,第一名如下。
e/pgc-image/d5b1601961ae44cea2a4ffbe3d79951b?from=article.detail&_iz=31825&index=4" width="640" height="387"/>鸦片鱼,它们是一种扁平型的深海底栖鱼类,在相貌上,类似于我们饲养的淡水魟鱼。
之所以排名第一,主要的原因,一个就是因为它们的营养极为丰富,再一个就是刺少肉多,算是我们当地海水鱼中的第一高档货色了。
而能够排名第二的就是:紅鳞加吉鱼和黑鳞加吉鱼。
这些加吉鱼,它们也是属于鲈形目、慈鲷科的海水鱼类,并且它们的长相、习性和罗非鱼相比,不仔细看还以为是同一个爹妈生的,只是一个生活在海水中,一个生活在淡水中罢了,下图是我们当地的海水加吉鱼图片,看看和上述的罗非鱼图片,有什么不同?
所以说,最初我们当地人一看到淡水罗非鱼的长相,就知道这种鱼的味道,那是绝对错不了的,在黑鳞加吉鱼数量不多时,或者封海期,淡水罗非鱼也是可以被端上餐桌的。
排名第三的,就是黄花鱼、黄鱼之类的海水鱼了,但是目前来讲,在当地海域,能够遇到的已经不多了。
对于这些鱼类,普遍家庭的做法,就是以焖蒸为主,很少有人去把它们做成鱼饺子或者炸着吃,除非是个体较小的,在我们当地能够做成鱼饺子的海水鱼类,只有鲅鱼和燕鱼两种。
黑鳞加吉鱼,在我们这里,较小的个体,也可以叫作:海伏鱼。
等它们长大后,或者说,一条鱼能够达到一斤以上,才可以被称作:黑鳞加吉鱼,红色的当然就是,紅鳞加吉鱼了。
对于它们,我们当地还有一个爱称,叫做:黑鳞加加,或者,紅鳞加加,这都是平常用来招待贵客的鱼种。
举世闻名的蓬莱小面,最高档的鱼汤,就是使用加吉鱼作原料的。
当地的一般做法就是直接炖鱼汤,能够吃上一锅热腾腾的海伏鱼汤,那可是人间美味啊。
而罗非鱼的家庭做法,也应该是以焖煮或者煲鱼汤为主。
所以说,对于这么好的罗非鱼,我们可不要吃浪费了啊。
我是养鱼老道,更多观赏鱼问题敬请关注,谢谢!
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