【生蚝多少钱一斤】看新年市长/市场|广东广州：肥沃牡蛎的上市价格小幅上涨

CCTV新闻：作为冬季水产市场的明星产品之一，牡蛎一直受到消费者的喜爱，现在是牡蛎最肥沃的季节。销售情况怎么样？请跟着记者去广州市场看看。

在广州黄沙水产市场的生蚝销售环节，售货员们对刚运来的新鲜生蚝包装进行分类、清洁后整齐地摆放在过滤柜里。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，《季节名言》)钢铁的牡蛎中，北方以遗产窟、大连牡蛎为主，南方有大山窟、山美窟、湛江牡蛎等。

工作人员告诉记者，今年牡蛎比较胖，需求量大，产量减少，当地牡蛎批发价格每斤上涨了1.5元左右，零售价格也自然上涨。

广东广州黄沙水产交易市场生蚝批发商许及：山米牡蛎按目前规格是3 ~ 3班，批发价在5元~ 5.5元(一只)之间，4两个在6.5元~ 7元(一只)，半斤10元(一只)

牡蛎的风味受温度影响，冬天的肉质最好。肥牡蛎的吃法多种多样，经营牡蛎的餐厅事业也在暴涨，店铺们预计春节前客流量将迎来高峰。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

资料来源：中央电视台网络