进入春季后,武汉三镇各大生鲜市场水产地区鲭鱼价格暴涨,10元一斤,比上周上涨了3元。
湖北广电融媒体记者来到汉阳七里庙附近的鱼市场,看到市民喜欢吃的鲭鱼看起来更冷清,鲭鱼量太少,有的摊位只有二三十斤,有的还没到。“这几天鲭鱼每天出一个价,上周只有7斤,今天涨到了10元,一下子涨了3元。”来买鱼的李老师拿着刚买的鲭鱼说。“刚才买了一个摊位的鲭鱼全部,家人都喜欢吃,很快就要断货了,所以只好再买几个储存物。”
神州昌浦林村水产养殖队吴文青对记者说,合作社养殖1500多亩水,主要养殖“四人鱼”。近几年鲭鱼越来越难养殖,技术没有出关,但鲭鱼很难适应市场,个子太小,没人买,个子太高,没人买。去年年底。同时,要保证市长/市场需求,分块大的“四人鱼”上市,但上市量相对减少,不影响年产量和收入。
蔡迪安东湖水产养殖队熊秋红介绍说,她家的400亩水面主要以鲭鱼养殖为主,最近为了适应市长/市场需求,扩大了近100亩的“四人鱼”养殖水面。目前合作社主要从事草、晒痛、杀菌、消毒等工作,3月底4月初才能投入妈妈养殖。同时,草鱼和鲭鱼养殖周期太长,上市需要7 ~ 8个月的时间,还可能遭受干旱、洪水等自然灾害。当然,有时养殖户会错误地进行峰值养殖,但由于气温低,养殖成本增加,即使鲱鱼上市,价格也会提高。
武汉现代农业教育中心专家分析,武汉淡水市场量小、价格高是年前淡水鱼产品的储备问题。另一方面,去年上半年受到了传染病的影响。很多水产养殖户无法恢复正常生产,甚至担心产品卖不出去,导致投出量减少。另一方面,天气的影响。去年7月8月,武汉地区及周边罕见的洪涝灾害导致淡水鱼产量下降,“库存”严重不足。第三,今年春天,正直的养殖户正在整个池塘里度过鱼尾季节。鲭鱼价格的高运行预计将持续到下个月。
湖北广电融媒体记者刘飞通讯员周小平。
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