【鱿鱼和乌贼】人们喜欢吃的章鱼、鱿鱼、鱿鱼.到底怎么区分？

铁板鱿鱼、章鱼丸子、肠宽海兔.这些都是很受欢迎的食物，是用这种好吃的材料做的，鱿鱼、章鱼和鱿鱼的外形非常相似。都有大眼睛和长触须，愚蠢地无法分辨。据水产专家称，他们都是贝类，想区分品种能看到的腕足数量。

章鱼，鱿鱼其实不是鱼

”8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~ 8 ~3玉华市场海鲜经销商胡证告诉记者，他卖海鲜多年了，章鱼在大连地区海域比较常见。大连人喜欢称章鱼为八鬼，但这种野生的小海鲜产量逐渐减少，价格被搓，个头大的八鬼可以卖到40~50元/斤。大连本地的鱿鱼、鱿鱼近几年很少见到，偶尔可以带一两条渔船，现在市场上看到的几乎都是远洋捕捞，可以冷冻保存，常年销售。”八蟋蟀分长短腿，长腿八蟋蟀适合生吃、蘸酱或炒韭菜吃。“好证说个人喜好不同。有人喜欢吃长腿蟋蟀的腿，有人喜欢嚼，有人喜欢短腿蟋蟀，据说一口吃一个很凉快。”章鱼和鱿鱼其实不是鱼，而是属于贝类。" "

大连市水产研究所研究员赵正告诉记者，章鱼、鱿鱼、鱿鱼都是头足纲、软体动物门(俗称贝类)、我们通常吃的扇贝、扇贝、海螺等种类，是近亲。一般来说，嘉比或扇贝的壳可以直观地看到，章鱼等软体动物的壳在体内生长。被称为骨板，有药用价值。

看“爪子”数就能分辨出来

章鱼、鱿鱼、鱿鱼怎么区分？赛艇是章鱼也叫八大，八耳，鱿鱼也叫鱿鱼，鱿鱼属于枪乌贼科，区分它们最简单的方法是看腕足的数量，鱿鱼和鱿鱼仔细观察10腕足，即10个腕足，10个腕足中的8个腕足等长度，两个爪子和触手一样长。

章鱼的手腕脖子，八个手腕脚都一样长。“10手腕的身体很细，身体末端两侧有两个耳朵形状的突起结构，鱿鱼或鱿鱼的身体末端有两个耳朵一样的东西，8手腕的目的身体是卵圆或球形的。”朝廷介绍。

总的来说，10腕的身体很细，10个腕足中有2个特别长，章鱼这8腕的目的是有8个爪子，都长着圆形的“头”。

这些软体动物在遇到危险情况时会“折断手腕”，有时会发现手腕脚是绝对的长度或稍短。也就是说，这是“断腕”后尚未长大的新腕足。章鱼是三种中身体最柔软的，鱿鱼有软骨，鱿鱼的身体长到硬骨。半岛晨报，海瑞网记者秀