【欧洲巨鲶】大型淡水鱼-欧洲鲶鱼

欧洲鲶鱼，也称为欧洲巨型鲶鱼，是鳍状鲶鱼之一，原产于欧洲和亚洲的大型淡水鱼类。中世纪有很多攻击人的传闻，当时吴美琪被描述为杀人的食人怪物。

警戒：动物界安妮马利亚

门：脊椎动物门Chordata

河流：鳍河放线菌

颈部：鲇鱼目Siluriformes

科：鲶鱼和西里达

属：鲶鱼属丝路斯

物种：奥美吉s格拉尼斯

欧洲鲶鱼在最大的淡水鱼名单中占有一席之地，不管用什么方法比较，欧洲鲶鱼都比大多数淡水鱼大。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。

野生欧洲鲶鱼的长度通常在1.3 ~ 1.6米之间，重量约为15 ~ 30公斤，超过2米的欧洲鲶鱼目前很少见。

历史上最大的鲶鱼有5米长，重达300公斤(见于19世纪的第聂伯河)。

欧美琪身体粗，前圆柱形，末端较平。背鳍很小，向头部方向插入身体，但没有脂肪的鳍。臀鳍底部很长，这些特征使欧洲易于识别。

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体色各不相同，有的身体全黑，而有的头部则是深黄绿色或蓝黑色。全身均为蓝黑色或白色的欧鲶个体也出现过。除了底色以外，欧鲶的身上还有云片状或点状的花纹。

白化欧鲶

欧鲶肋部颜色稍浅，还有极少数体表带有棕红色光泽。而其腹部是白色的。鳍色为深棕红色或紫褐色。

欧鲶的体色主要会随着水的清澈程度而受影响，生活在混浊水域中欧鲶体色是褐色，而生活在清澈水域中欧鲶体色则是偏向黑色，此外，季节也会影响欧鲶的体色。

欧鲶头部较大且扁平，口部宽而大，有3对触须，上颌触须放松时尤其长，可以触及胸前。

欧鲶喜欢居住在广阔温暖、有大量植被的的湖或死水塘中，以及水流缓慢的深水江河中，有时他们也会栖息在水库上游。它们喜欢栖息在隐蔽的地方，如河床上的孔洞和沉木等。

捕食岸边的鸽子

欧鲶居河川食物链的上层，几乎什么东西都吃，主要以螺、昆虫和甲壳类维生，有时也吃蛇、龟、鱼、鼠、水鸟（如鸭），甚至田鼠。有记录欧鲶吃过一条狗，因此有一个可怕的外号为“杀手库诺”（不过杀手库诺怀疑已在2003年死亡）。

这是一张早期的大型欧鲶的照片，欧鲶巨大的嘴，可以吞住一个体型小的人类，它们不一定能够直接吞掉人类，但是这种攻击足以致人性命。

在中世纪时，就有许多攻击人的传闻，那时，欧鲶被形容成杀人不眨眼的吃人怪物，能一口将婴孩吞下，在有广泛欧鲶栖息的水域中，常有巨大的身影攻击人类事件，目前只能确认有欧鲶吃过人、但不知道是吃活人还是吃尸体，也有欧鲶尝试捕捉活人但未成功。

在其栖息地，雌性欧鲶一般于5-7月将卵产在由雄欧鲶挖掘的浅洼地或是河岸中，产下的卵每千克体重可以达300000个，光是夏季繁殖期，一只欧鲶的卵，加总起来共有70万颗以上。欧鲶生长极快，只需4至5年就可以发育成熟，寿命一般可达到20或30年，而目前已知的最长寿的欧鲶甚至活到80岁。

卵由雄鱼照顾直至小鲶鱼孵化出，此过程需3－10天，所需时间取决于水温。如果水位变化过大或过快，欧鲶会用其强健有力的尾鳍向卵上泼水，以保持卵的湿润。

若是有类似淡水龙虾、鲤鱼等偷食鱼卵，欧鲶就会强制驱离甚至攻击，就连人类也不例外，这也是它们会攻击小船及泳客的原因。

欧鲶原产于中亚的咸海、南欧、中欧和东欧德国的莱茵河上游、波罗的海和里海、亚洲东北部，目前甚至持续入侵到西班牙等欧洲国家，后引入到中国以及其他国家。

近年来养殖业为了满足中国食客的需求，而将欧鲶大量引进中国，但因为欧鲶的肉容易发黄，不易保存，加上土味又太重，导致使的市场反应不佳。养殖者如因经济利益，而对欧鲶弃养会使当地生态遭遇严重威胁。

欧鲶在受到工业污染的水域中仍然可以存活，鱼类体内含污染物（汞、铅等重金属与其他物质），对自身是几乎无害的，却可以造成食用它们的体质较敏感的哺乳类、鸟类死亡。