【小龙虾清洗方法】清洁小虾的方法是简单的三步，脏的都跑出来了，干净又快

人们经常吃的食材中有一定程度的寄生虫，这并不是危言耸听。很多情况下，我们只要高温烹饪就能杀死这些寄生虫，但有些人处理不好，一旦吃进嘴里，肠胃就会不舒服，严重的话可以洗胃洗干净。在一些沿海城市，海鲜生鱼片、虫子入口是生吃的。

古代石器时代牛羊肉的确是生吃的，但自从发明花园以来，几乎没有生育。如果微生物没有完全死亡就进入体内，那将是一件非常痛苦的事情，比如龙虾。努力不吃头发。今天介绍四种常见的食材。

鸭肠

鸭肠是鸭的内脏之一，方法很多，卤、炒、炖，特别是火锅加热吃，味道新鲜、脆，鸭肠可以携带寄生虫。因为排泄物和污物吃完后很有可能感染。(大卫亚设)。

1.处理鸭肠的时候，首先清理肠道里的杂物，挤出脏东西。

2.请用剪刀剪肠子，去掉里面的白色油，用刀子刮。

3.用水把内部洗干净，用盐和醋擦。重复上述步骤3 ~ 4次即可。

4.涮火锅的时候鸭肠一定要熟，再热一点，用水温杀死寄生虫。

次

很多广东人喜欢吃生鱼片。吃鱼很有可能感染寄生虫。到目前为止，没有绝对安全的方法。在1700万肝吸虫患者中，广东占一半，不管是淡水鱼还是咸鱼，都是寄生虫们最喜欢的寄主。幼虫要藏在血液和内脏中，加入干净的血液，清除内脏。

1，最好的方法是不吃。当然可以把鱼加热吃。至少可以煮55摄氏度以上5分钟以上，利用高温杀死幼虫。

2.用冷冻方法冷冻零下20到7天，或在零下35到15小时，可以杀死鱼体内的寄生虫。

龙虾

它的身体可能含有血吸虫病、蚜虫和线虫，在70以上的高温下，线虫的生命力顽强。其他寄生虫都可以在一分钟内杀死，线虫要10分钟左右才能吃。

1、买最活的龙虾，在盐水中浸泡3-4个小时，让龙虾把体内的脏东西吐干净。

2.然后用刷子把虾处理干净，最后要去除龙虾等虾线，吃的时候最好去头发。

3.小虾要完全熟才能吃。需要很长时间，温度有点高。

田螺

海螺寄生吸虫只能说恐惧，必须管好自己的嘴，但这种寄生虫经不起高温，必须合理烹饪，熟了也没问题。千万不要生吃。用10分钟左右就能杀死里面的寄生虫卵，不再传染给人。

1、田螺至少浸泡1-2天，干净地排出体内沙子，直到田螺的水不再浑浊为止。

2.然后在水中加入4-5汤匙盐，浸泡一个小时，用手反复清洗5-8次。

3.最后煮田螺的时候要完全熟悉田螺。70度高温10分钟左右。

容易含有寄生虫的食材不是不推荐大家吃，而是要吃得准确。特别是生鱼片，部分地区还保留着这个习惯。这会对健康造成一定的威胁。要减少饭量。而且，在烹饪过程中要控制好温度。在70高温下不能少于10分钟。千万不要生吃！要对自己的健康负责。