【黑鲷】钓鱼者八卦17-说说那条黑鲷。

沙拉是黑鲷。肉质柔软，边上打炉子蒸刺比较好。

白蜡也是黑鲷。打边路的商品。

牛粪蜡也是黑鲷。刺的极品食材。

宋人酒吧。有葡萄酒、肉和隧道。

黑鲷一样的鱼，岩石钓鱼者最熟悉。每当我钓鱼的时候，主要目标词就是这个。如果抓到其他鱼，可以说是捕鱼。(大卫亚设，Northern Exposure)

黑鲷，黄鳍鲷，白蜡，黑腊.都是黑鲷。广东人把黑鲷称为“腊鱼”、“穿”、“山东”称为“加吉”、“哈梅吉”。

黑鲷是礁鱼，生长在人类活动的水域。在这种地方海水微生物营养丰富。但是黑鲷不吃微生物，依赖微生物的虾蟹蛤是黑鲷的食物。经常与人打交道的鱼，如果智力太低，就会过早灭绝。因此黑鲷是聪明的鱼，有学习的战略，所以很难抓住。打地板、踢Lua、前斗也能钓上来，但不会接连说中国话。要想抓得多，就要用浮游生物钓鱼的诱因和结合方法。

但是今天不是研究黑圆顶钓鱼法。了解这种鱼到底该怎么吃也很重要。不仅捕捞人，还教人如何吃鱼。

广东岛上的人认为黑鲷是边路的商品。生动的黑鲷先流血，然后切片，捞出盐，舀起水流，用清水加热2 ~ 3分钟，用生抽，就可以享受。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。肉名言)那种新鲜、光滑，非常好吃。

其次是蒸笼。请选择1斤半以下的新鲜黑鲷，流血，洗净，打花，撒盐，然后冲洗。水沸腾，鱼抽屉，火焰沸腾六七分钟。帕萨亚德，用生抽，浇油，启动OK。如果有以前蒸的培根腥味、肉太老不新鲜等问题，请按照我说的方法再试一次。

生动的黑鲷我喜欢做刺。刺身属于技术熟练型工作，原理简单，刀法要反复练习。首先准备锋利的日式刀刃、柳树日，每天至少准备一只黑鲷，做两三年就能上手。(莎士比亚)。

山东人习惯了烧鱼、干炸、重油盐、多调料

我是山东人氏。传统山东男人在家不会干做饭一类家务琐事。不管社会还是婆娘，对我们的期待都是应该搞大事情，首选忠君报国做大官，不行就弄个大买卖。

小学三年级迷上阅读，我的启蒙读物是《水浒传》，写的就是一帮子山东男人干大事。那会《水浒传》是禁书，但凡要是有别的值得一读的书我都不会去读这个。竖版繁体，刚开始字儿都认不全，可故事引人入胜，让我爱不释手。那就囫囵吞枣连猜带蒙，慢慢竟然毫无障碍。读闲书的习惯就这样养成了。

每当看到不管是宋大哥领着李逵还是鲁智深伙同武松，他们动不动就叫店小二切五斤黄牛肉打两角酒动不动就叫店小二切五斤黄牛肉打两角酒，心里就别提多羡慕了。小时候我馒头都不管饱，这帮子古代人却天天大碗酒大块肉，这么好的日子，咋还造反呢？

当时的皇帝是宋徽宗。徽宗是个画家，还酷爱蹴鞠，就是踢足球。搞艺术有激情，爱踢球身体壮，喜欢李师师这样的女歌手合情合理。再说他跟师师姐是郎才女貌你情我愿地幽会，并不独占，很有与民同乐的精神。这么有趣的一个皇帝，怎么会一下子就天下大乱，烽烟四起，最后自个都被北方蛮族给掠走了呢？

宋徽宗一人之下全国万人之上的是蔡太师蔡京。你要觉得蔡京只是个昏官那也错了，他不仅是状元还是中国书法艺术的殿堂级人物，现在他的一幅作品怕要上亿人民币。艺术大咖，位高权重，门人无数，掌管全国干部调配任免，想不发财都难。

至于那个高太尉高俅就另外一回事了。这哥们仆人出身，因为陪宋徽宗踢球而发迹。看描述，高俅的球技应该比肩球王贝利，皇上对他的喜欢估计跟球迷追C罗的心情差不多。如果让他当个俱乐部老板，甚至主抓体育的官员都不为过，然而，皇帝让他做了太尉。

本来宋代的太尉只是个级别高待遇好的荣誉头衔，大都没什么实权。但要是跟皇帝有不同寻常的关系那就不同了，逢迎巴结他的人多，害怕他的人也多，日子久了，就膨胀猖狂起来。比如纵容儿子高衙内强抢八十万禁军教头林冲的老婆；纵容堂弟高廉的小舅子殷天锡打死前朝皇族柴进的叔父等等。实在嚣张得离谱。

按说蔡、高二人不是一事儿的，理应相互制约互相监督。但他们又都太聪明，选择了沆瀣一气，从而实现各自利益最大化。权臣的权力不受约束，并形成稳固的官僚利益联盟，博弈的对手就是全社会。你从梁山好汉五花八门的出身就能看出来了。

宋代百姓的脾气确实也不那么好。且不说李逵这种反社会杀人狂哪朝哪代都有。单说那个豹子头林冲，本来一个军队干部，后来蒙冤入狱。高太尉想的是，这么个老实巴交的小人物，叫他狱中玩玩“躲猫猫”，结果了他性命就完了，多大点事啊。可林冲偏不服，凭着一身真功夫，杀了前去执行秘密任务的陆虞候，烧了国家军用物资草料场，上了梁山落草为寇。

套句莎士比亚的话：一千个人眼里就会有一千个宋朝，见仁见智吧。这部不朽的著作并不是简单的英雄传说。一百零八位好汉的故事写得丝丝入扣精彩绝伦，施耐庵的文字技巧和伟大的叙事能力让我十分钦佩，读来有种撞击心灵的享受。

《水浒传》的第一回就是“张天师祈禳瘟疫，洪太尉误走妖魔”。下回有空就说说这个。