【香鱼】“海鲜知识”美丽稀有的鱼——香鱼

欢迎来到海鲜小王子~

啊哈，美食家中午好~

国庆节假期已经过去了，这几天大家上班也适应了吗~

小王子介绍了四条鱼，都是比较常见的食物原料，他们有多种烹饪方式。(莎士比亚)。

而且我们都知道鱼类的品种很多。有一些鱼类虽然我们不常见，但很漂亮，很稀有。我来介绍一下这个月最受欢迎的几种鱼类。有美丽、稀有、好吃的东西。一起看看吧~

乡词简介

香鱼，又名海生鱼、秋生子、乳香鱼、八月香属于鲑鱼状香鱼和香鱼属，香鱼科只有香鱼。

香鱼是亚太沿岸的特产，喜欢栖息在沿海山区的河流上，在我国从辽宁到广西都有生产，国外在朝鲜、日本等国家都有。日本饲养香鱼已有80多年的历史，我国不少省份如河北、浙江、辽宁等目前已人工繁殖饲养香鱼。

乡词的价值

香鱼是中小型经济鱼类，经济价值很高。

那肉味道新鲜，和鲭鱼差不多，但质量厚，肉嫩，有黄瓜的清香。用火晒干的东西，黄金色、色、香、味都很出色，有独特的味道，从明朝到现在一直被认为是食人鱼中的珍品。

香鱼肉也可以入药，补充呼吸，催奶，用于产妇乳汁缺乏。

保护

受外部环境的影响，资源量急剧减少。特别是香鱼产卵肥六河上游的大量森林被砍伐，土地被开垦，造成严重的水土流失，破坏了香鱼的繁殖生活环境。

另外，几乎所有的河流都堵塞了大坝，修建了水库，切断了那条河流的通道，改变了界河的水文条件。

工业污水大量排放到桂川，水污染严重，破坏了原来的生态环境。

更严重的是，山区普遍存在严重破坏婴儿、香鱼的毒药、油炸等资源的现象，加上电力、小麦网、鸬鹚等不良渔业法，香鱼受到毁灭性伤害。

所以香鱼也列出来了。

《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2010 ver 3.1)——数据不足(DD)

香鱼琉球亚种被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》 (IUCN 1996年ver 2.3)——濒危物种(EN)。

《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》(爬行动物)——包括濒临灭绝(EN)

包括2000年农业部修订的010-30003354 级

《这个国家重点保护水生野生动物名录》 ——包括濒临灭绝(EN)。

在这篇文章中，我们了解了香鱼的知识，还注意到由于水污染和其他原因，香鱼越来越少。

这些因素其实也在影响着我们的生活，所以我们可以利用媒体的力量，大力宣传环境及野生动物保护方面的知识，加强法制观念。保护他们的家也是保护我们的家！

(下一个小王子还会更新哪些有趣的海鲜知识？快点看着吧，我们了解一下吧~)

(句子的部分内容来自网络。）