你知道我国有多少淡水鱼类吗?对大多数人来说,了解几十种鱼或吃几十种鱼是好的。但是我国的淡水鱼类有1500多种,大多数都不常见,甚至消失了,还包括神秘的“Z”(Z-NG)鱼。(莎士比亚,《北方新闻》)。
提到这条鱼的很多人都没有见过它,也不理解它,它曾经广泛分布在长江、珠江、闽江及其支流、湖泊等水域。生活在河流或湖泊的中下游,擅长游泳,体格强壮,是巨大的掠夺式鱼类,小时候也能吃其他鱼类,成长为巨大的个体。
鲭鱼处于30厘米以下的幼年时期时,主要是在水上游泳,以捕食其他鱼为生。接吻部比较突出,成年后尖吻部在石缝里找小鱼吃,有的朋友戏称我国本土的“巨骨雪鱼”。他的外观和巨骨舌语差不多,所以接吻部也比较突出。鲭鱼即使胃里充满食物,也不会停止寻找食物。未消化的鱼被新吞下的鱼从肛门中挤出来,上个世纪鲭鱼是笼养殖业中不折不扣的海鱼。
鲭鱼的性成熟时间比较长,雌性成熟4年,雄性成熟5年,每年4-7月繁殖,在强击类繁殖。肉质细腻,刺少,对象大,是高级食用鱼。清朝一位厨师以传统的清朝、红烧食法为基础,大胆创新,制作了御田,流传了数百年。
今天鲭鱼很少见。唯一的照片是1983年6月在珠江上游的西江拍摄的,这条鲭鱼全长156厘米45公斤,年龄约为15岁。在2004年和2005年洞庭湖流域、2009年长江干流芜湖段、2006 -2008年珠江干流肇庆段和2009年赣江峡江的多项鱼类多样性调查行动中都没有发现存在的证据。
到2016年,为期三年的长江渔业资源和环境调查项目开始后,研究人员发现长江430多种鱼类中有140种鱼类不能采集标本,不能采集标本。那么神秘的鲭鱼为什么消失了呢?估计原因是4点。
1.繁殖力低。不管是鱼类还是其他生物,强大的生殖能力是种群持续的基础,大多数鱼类产卵量都很大。例如,50g鲫鱼可以产卵,5公斤的草鱼一次可以产卵200万个左右,这是鲭鱼繁殖力低,成熟4 ~ 5年才能繁殖的原因之一,繁殖力低是逐渐减少的原因之一。
2.鱼类的价值低,总是价值高的鱼类最多。例如:金枪鱼价值很高,但养殖很困难,需要在深海笼子里养殖,但公司已经开始养殖了。鲭鱼的养殖前景不明确,鱼种价值低,难以突破养殖瓶颈,数量少,所以没有人养殖。就一般的“四人鱼”来说,养殖成本小,效果快,鱼种价值高,很多人养殖。
3.对鱼类危害大,对野生生长的鱼类危害大,从食用方式上可以看出,边吃边拉,有多少鱼类能满足他们的生长?不管是鱼类还是任何生物,只要对食物的需求低,就可以大规模繁殖。例如鲤鱼、鲫鱼等鱼类,为了杂食性,不分饮食,所以数量庞大。据说,随着长江、珠江鱼类资源退化,鱼越来越少,鲭鱼要生存就必须吃饭,食物减少。
4.生长环境受阻,生存环境决定生存与否,国内鱼类生存环境令人担忧!由于捕捞的严重性,绝好网捕鱼屡禁不止,在捕捞者眼里,任何鱼稀有或不稀有的都是钱!过度捕捞严重,鱼类资源持续下降。另外,水电站、江河大坝、大型水利设施的建设,在很多水域受阻,鲭鱼不能进入,活动范围减少,也是鲭鱼的罕见原因。
繁殖力低、鱼种价值低、对鱼类危害大、生长环境受阻的四个原因是鲭鱼非常罕见,甚至近几十年来很少发现。那么鲭鱼到底存在吗?不会有灭绝。只是数量很少。因为水下的世界我们知道的不多,很难真正理解水域里生活着什么鱼。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)事实上,很多鱼没有照片,但在水域里还零星地生长着。
根据鲭鱼习性、食用方式、繁殖方式和古老的判断,不能与鲤鱼、草鱼、鲫鱼等常见鱼类相比。甚至不能与鲭鱼、连翘、红色鲶鱼等掠夺性鱼类相比。因为它也不是具有很高经济价值的鱼种,所以在此前提下,鲭鱼目前的种群状况很难判断。即使经过几次大规模的科学试验,在大水面上捕获稀有的鱼也太难了,所以鲭鱼只是数量很少,不会灭绝。随着这次长江10年来禁止捕鱼,我认为长江稀有鱼类在不远的将来会陆续被发现,你怎么看?
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