【笋壳鱼是什么鱼】在一个钓鱼朋友池塘里钓到了一个巨大的笨蛋？那是竹笋壳鱼！一般垂钓者根本不知道钓鱼

东江是珠江三大水系之一，也是惠州市的主要水系。东江战场562公里，平均每年径流257亿立方米，东江里鱼类对垂钓者来说是个好地方，平时在惠州段河边钓鱼的人估计有几千人。它的集水面积达35340平方公里，占珠江流域总面积的5.96%，约占广东境内珠江流域面积的24.3%。

开文也说东江水系有很多鱼，钓鱼很凉快。几天前，广东惠州的钓鱼朋友在当地的一个池塘(叫野汤)意外钓到了当地人称之为“巨型笨鱼”的鱼。全身是黑色，长得太大，钓的时候不敢吃。

这只“笨鱼”长约35厘米，称重后体重达500多克。古怪的鱼只是地方的名字，还被称为虎头鲨、虎头鲨、土巴鱼等，它真正的学名是生活在淡水水域的小型食肉性鱼类。

事实上，这个钓鱼者并没有抓到沙汤，沙汤的体型没有那么大，但据说是另一种与沙汤非常相似的鱼——竹笋蛤！只有竹笋壳鱼才能长得这么大。只是竹笋壳鱼和四糖鲶鱼的外形很相似，一般垂钓者真的分不清。(莎士比亚)。

认出竹笋蛤蜊

竹笋壳鱼是属于尖池塘的鱼类的俗称，是外来物种，不是我国的原产语。原产于东南亚多个国家和澳大利亚大陆，是虾虎鱼中体型较大的淡水耳炎种。肉质细腻，味道新鲜，营养价值高，深受消费者的喜爱。目前引进的种类主要有两种。运输尖汤和鲜文尖汤自上世纪80、90年代以来，引进我国珠江三角洲地区养殖，并推广为特色品种，成为受欢迎的人工养殖水产新优种之一。

竹笋蛤体型稍长，较粗，前部稍圆柱形，后部稍扁，吻短钝，头部宽而平，眼睛小，眼睛大，位于前背部最高的地方。生活时体色为黄褐色或灰色黑色，易随生活环境而变化，体侧有5~6个纵向深褐色斑点，腹部为浅黄色，鳍上总有纵向深棕色条纹或小深棕色斑点。

竹笋蛤蜊是栖息在底部的鱼类，通常栖息在水质比较清澈或细微的河流、水库、池塘的底部沙子、草丛中，经常栖息在海岸的砂石缝隙、洞穴和杂物中，生活含水层在2米以下。游泳能力下降，很少游泳，不能快速游泳，不能长距离游泳，经常呆在自己的洞里。

竹笋蛤属于日夜觅食的鱼，大多数夜间活动，百川熙喜欢休息，躲在泥里，可以在泥里挖到一米深，长达10个小时。它的积温范围为15 ~ 35，最佳温度为25 ~ 30，10以下大量死亡。能适应PH值为5的酸性水域和15%咸的淡水。

竹笋蛤蜊是以肉食性为主的杂食性鱼类。鱼苗生长阶段主要以轮虫类、枝角类、桡足类、底栖水生昆虫幼虫和环类动物为食。到了鱼达成阶段，主要吃水中的各种小鱼、虾、甲壳类、软体动物、水产昆虫、流体、新鲜动物肉屑等。

竹笋蛤蜊的进食习惯比较特殊。吃东西的时候不是马上吃，而是先偷窥食物，然后吞下食物的情况很多。不追鱼饵。它对饥饿的抵抗力很强，吃饱一次后可以好几天不吃。竹笋蛤蜊是虾虎鱼中最大的，常见的体重在500克左右，最多可以长到1000多克。

竹笋和蛤蜊鱼的区别

竹笋壳和沙汤的外表确实相似。不认识的人以为是同一条鱼，但事实上它们仍然有明显的差异。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)主要区别是：

1、每个种类属性都不一样。糖果属于祠堂和糖果的鱼类。(亚里士多德)竹笋蛤属于池塘和尖池塘的一种。注意糖脂科和汤牙科的区别，和它的完全不同。

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2、各自的分布地域不同。沙塘鳢是我国的原产鱼，广泛分布于我国东南各省水域，在苏南、苏北也有分布。笋壳鱼是外来入侵物种，它是一种热带鱼，主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区。

3、营养价值差不多，但卖价不相同。沙塘鳢所含氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类，在国内的卖价可达150元～200元；笋壳鱼鲜味，氨基酸总量为±0.84)%，其中泰国产的笋壳鱼，具有较高的食用价值，但它们的卖价最多不超过60元。

4、笋壳鱼的颜色会随生活环境而变色，且喜欢生活在淤泥里，可以钻进淤泥深1米的地方生存，它的个体比较大，可达1000克以上。沙塘鳢更喜欢在沙泥底的地方生活，颜色不会改变，偶尔会藏身沙里露出嘴巴和眼睛，它的个体比较小，最大一般不超过300克。

笋壳鱼的钓法

笋壳鱼的食法主要用来清蒸，因其肉质鲜嫩，氨基酸含量高，所以一直受钓鱼人喜欢。但是，笋壳鱼不是你想钓就可以钓获，需要有一定的钓鱼技巧才能钓获它。

1、垂钓时间与钓点

首先，垂钓时间最好是晚上。由于笋壳鱼白天喜钻入淤泥里休息，晩上出来觅食，晚上才是最好的垂钓时间。

其次，笋壳鱼是一种比较懒的鱼类，很少离开自己的居住地，群居性不多，钓点需要经常变换，可以10厘米左右的距离经常变换钓点。

钓点需要选择在水质清澈或者有微流水的水域，水底有沙泥底的地方或者水底水草比较多的地方。

2、钓法

钩距需要拉大一些，钩饵在水底的状态最好一个躺底，一个悬浮。悬浮钩饵可以起到诱鱼的作用，躺底钩饵可以直接到鱼嘴让它进食。

笋壳鱼个体比较大，力气也比较大，像惠州的钓友钓获的笋壳鱼，体重500多克都拉了7～8分钟。鱼竿需要选择硬一点的竿子，想手感好建议28调的竿。

笋壳鱼属于吃死口的鱼类，对浮漂要求不高，长身漂即可。鱼钩最好选用无倒刺的长柄钩，方便摘鱼。线组可以使用1.0＋0.8，因人而异，最大不要超过2.0＋1.5。如果有流水可以采用重铅滑铅钓法。

对于饵料，可以一采用虾肉、蚯蚓等，效果明显，如果是商品饵，可以选择浓腥味的饵料。对于打窝，个人感觉效果一般，勤变换钓点更加有效。

重钓注意事项，由于笋壳鱼吃饵后有一个习惯，就是会钻进淤泥中，或者进入自己窝居的穴中。当黑漂时要迅速提竿刺鱼，最好把鱼提离水底，不然容易引起挂底现象，造成断竿断线的状态。

写到最后

笋壳鱼是外来物种，并不是我国的原产鱼，是从东南亚引进的、具有一定的食用价值的鱼类，目前在南方自然水域里比较多，特别是珠江水系的西江北江和东江里有大量的存在。当然南方地区也很多饲养，像惠州钓友钓获这么大的笋壳鱼，估计就是养殖的废塘里的残留下来的鱼。

笋壳鱼的氨基酸含量高，肉质鲜美，所以一直受到钓友的喜欢，都喜欢钓获它。垂钓时一定要遵循它的生活习性，选择好的钓位，勤换钓点，迅速刺鱼提鱼等才是垂钓的关键所在。还有就是，笋壳鱼是外来物种，钓获时无论大小都不要放回水里，可以带回家食用或就地处理。

最后建议：作为一个钓鱼人，需要文明施钓。而且，环境保护是每个钓鱼人的责任！请随手带走自己身边的垃圾，创造一个美好的钓鱼环境！如有不同观点或作者有误，可以在评论区里指正。我是钓鱼铃当，记得关注我！