深知养殖业工作者不容易,共谋水产业繁荣。不误导,不夸张,不夸张,不提出标题党。以养殖人的语境,让您在短时间内享受精品!
中国常见的草鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲱鱼、鲱鱼四人鱼有着悠久的历史,很多人只知道“四人鱼”这个名词,但还不清楚到底是什么四种鱼。还有人认为草鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲤鱼是4人鱼。其中鲭鱼和鲭鱼是我们熟悉的“肥咬”或“净水鱼”,本文仅介绍这两种常见的鲭鱼鲭鱼,仅供参考。
(图中表示“4人鱼”的各自栖息在不同的含水层中)
一、花是鲤鱼、鲢鱼和鳀鱼
鲢鱼和鲢鱼,不认识的人认为是多种鱼,鲢鱼是一种鱼,鲢鱼是另一种鱼,但事实上,这种认识是对的和错的。另一方面,我们常说的“花白银”是指花银和银两种鱼,而花银和银鲤鱼在学术上也被称为鲭鱼和银鱼。(威廉莎士比亚,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼)也就是说,鲢鱼,鲢鱼是鲤鱼,鳀鱼是鲢鱼。另一方面,这两条鱼的习性和食性相似,是典型的过滤式鱼类,养殖时同时搭配这两条鱼,随着时间的推移,习惯性地将这两条鱼的名字连在一起,缩短为“花银”,缩短为“花”,一条鱼的名称似乎实际上是两条鱼的名称总和。因此,花白只是鲭鱼和鲭鱼两种鱼的两种不同称呼。也就是说,花白是鲭鱼,鲭鱼也是花白。(圣雄甘地、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼)
鲢、鲢、鲭鱼、鲢都属于鲤鱼和亚科,差别其实很大。体型有差异,名字也有差异。鲢鱼的正确学名是鲭鱼,俗称大鱼、胖头鱼、头肉厚,身体不白,有不规则的斑点,因此被称为“花”。鲢鱼的正确学名是鲢鱼,俗称鲢鱼,鱼体侧扁体,体色大多数为白色,因此被称为“白色”。
据钓鱼者说,钓鲢鱼和鲢鱼的钓鱼方法不一般,使用浮钓法。它们的区别是,鱼钩从水面上钓到稍微不同的距离,40厘米深,60厘米深。然后用活鱼饵钓鲢鱼,用臭鱼饵钓鲢鱼。可以看出,其含水层存在一些差异和诱饵食性略有不同。
第二,鲢鱼
鲢鱼,长侧平面,高身体,占身体长度约1/4的头,小眼睛。鳞片小,鳞片种在身体表面,不进入肌肉,所以鳞片容易脱甲,福利慢尾前后有角质角质。(威廉莎士比亚、鳞、鳞、鳞、鳞、鳞、鳞、鳞)身体的背部大部分是青色的,腹部是银白色的。体内肌肉间刺是鱼类中最多的,因此跳跃能力强,可以在水面跳1 ~ 2米高,由于是表层语,因此警惕性高,经常表现为“脾气暴躁”。鲢鱼耐缺氧能力弱,所以每当缺氧的时候,首先可以看到鲭鱼码头。鲢鱼长得很白,但性格野蛮。鲭鱼狂暴,喜欢跳跃,所以我们可以根据鲭鱼的“潜水”情况预测鲭鱼的生长和产量。
鲭鱼是典型的“过滤式”鱼类,主要以浮游生物(如硅藻、绿藻等)为食,还喜欢漂浮在水中的草鱼粪便和投掷的鸡粪、牛粪、碎屑诱饵、酸味不好的食物。鲢鱼喜欢生活在水质比较胖的明水地区,在混养鱼塘中充当草鱼、鲤鱼等食用性鱼类的清洁工,但以消耗水中过多的浮游植物为主,是清洁水质的好帮手。
鲢鱼为广布性鱼类,系半回游鱼类,喜群居,尾鳍有力,身躯线条匀称,腹部突起的角质“腹棱”也比鳙鱼更长,从鳃后一直延伸到肛门。因其性子"暴躁",被捕后容易挣扎受伤。1.5厘米以下的鱼苗主要以浮游动物为食,1.5厘米以上主要食浮游植物直至终生,其食物链短,生长快,当年可长到15厘米以上。
三、鳙鱼
鳙鱼,体较长微侧扁、体稍高,头特别大,约为体长的1/3,故称"胖头"和"大头"鱼。眼小,腹鳍前无角质棱,鳞细小似无甲的"肉鳞",好像全裸一样,体暗黑,背有不规则的花斑或黑点,性情温和,有一种宛若智障的气质,游动迟缓、不喜跳,易捕捞,喜集群游动,生活在水体中上层。花鲢长相虽然粗莽但性格温顺。
鳙鱼为广布性鱼类,活动力不如鲢鱼活跃。也像鲢鱼一样属于 “滤食性”鱼类,但有区别的是以浮游动物为主要食物,取食方式与鲢鱼大致相同,也是依靠鳃耙滤食浮游动物兼食藻类,在混养鱼塘中,也充当了草鱼、鲤鱼等吃食性鱼类的清道夫角色,但以消耗掉水里过多的浮游动物为主,正因如此,花鲢肉质好得益于主食是浮游动物,其品质当然比浮游植物好得多。或许在此处可以用一句话来形象比喻:白鲢象马儿吃的是草(浮游植物),因此肉质差一些;花鲢象老虎吃的是肉(浮游动物),因此肉质就好一些。
根据倪达书教授研究,鳙鱼食物中浮游动物与浮游植物的平均比例为1:4.5,在数量上浮游植物占优势,但生物量远不及浮游动物,平均一个浮游动物要比一个浮游植物大10倍或更多。因此,从鳙鱼的食性分析看,浮游植物出现率并不低,但对营养起主要作用的仍是浮游动物。
鳙鱼是很受欢迎的淡水鱼种类,特别是鱼头肥美适口,有多种食用方法,味道极好。鳙鱼的"胖头鱼"这个俗称就已经说明了它的最大特点,鳙鱼的脑袋硕大无比,还有一张“地包天”的大嘴朝上开,仿佛能吞天咽海,这样的大嘴大口最方便它滤食水中的浮游动物。
四、花白鲢、鲢鳙鱼的食物链
花鲢和白鲢、鳙鱼和鲢鱼,除了可以滤食浮游生物外,还可大量吞食有机碎屑、细菌、溶解有机物以及人工投喂的麸、豆饼、糠等饲料,对水质控制和物质循环有着相当重要的作用,因此被广泛应用于混养模式和水体环境治理。由于近些年来江河湖泊等水体富营养化现象尤为突出,不仅破坏水体的生态平衡,同时也使得饮用水安全存在着极大隐患。因此,很多地区积极采用生物防治手段,增殖放流花白鲢,净化水质,对抑制水华现象起到相当显著的作用。
(水质恶化)
(浮游生物)
我们从食物链来说,浮游植物利用太阳能进行光合作用,由于肥沃水质首先繁殖浮游植物,而浮游动物大多以浮游植物为食,因此,鳙鱼的食料是由鲢鱼吃剩的食料转化而来,因为水中的浮游植物总是先繁殖,且数量大,种类多。但鲢鱼不可能把水中的浮游植物吃尽,因此一部分浮游植物被浮游动物作为食料,浮游动物又成为鳙鱼的食料,如此循环,周而复始。
为了综合利用水体,进行立体生产(鲢鱼生活在水上层,而鳙鱼则在水上中层),加上鳙鱼价值高,适当控制鲢鱼的放养量,为鳙鱼留有足够食料,是提高单位面积产量的措施之一。再者,某些浮游植物鲢鱼不一定爱吃,而这些鲢鱼不爱吃的浮游植物,却会成为浮游动物的食料,便为鳙鱼提供了食料基础。所以挖掘水域生产力,两者都不能偏废,核心问题是比例问题。
我们都知道鳙鱼主要吃浮游动物,而鲢鱼主要吃浮游植物的。我们完全可以利用这些鱼类混养的"食物链"原理,吃食性鱼类排出的粪便是肥沃水质和繁殖浮游生物(包括浮游植物和浮游动物)的好肥源,为此,池塘中混养滤食性的鲢鱼和鳙鱼,既能够净化水质又彼此互利共生,这就是中国鱼类混养的精髓。
综上所述,水中的浮游植物的数量大多超过浮游动物的体量,因此,多放鲢鱼,少放鳙鱼,方为得法。别认为鳙鱼价值高,就只混养花鲢而不套养白鲢,这是不妥当的。
五、花白鲢、鲢鳙鱼的放养比例
在生产实践中,鱼塘的水环境多为肥水水质,就连湖库大水体中的自生天然饵料也丰富多彩,这对于天生滤食性的鲢鱼与鳙鱼来说,这可是"衣食无忧"的福份。只要密度得当,很适合它们的生长。不过,在鱼塘或者所有的天然的水体中,浮游植物的数量要远远高于浮游动物的数量,因此,在同等条件下,鲢鱼的生长速度比鳙鱼要快,所以,我们在投放苗种时,白鲢可以多于花鲢的数量。千万别以为花鲢好吃又价高就多放,白鲢价格低就少放甚至不放,这些都是错误的做法。
现在的池塘养殖大多以养吃食鱼(比如:草、鲤、鲫鱼等)为主,往往因大量吃料而排粪量较多,会导致水质肥度过大,容易造成水体蓝藻或严重富营养化,有时会造成水生动物的生存严重不适,因此,解决水质不良问题的有效措施当然是混养花白鲢了,与花钱买调水药来说,简直是不可相比的。
有人认为白鲢价值低而遭嫌弃,殊不知白鲢是蓝藻的克星,如果不加混养白鲢,必然每年的蓝藻暴发和水质恶化会让人头痛不已,有了恰当的白鲢混养比例,可保水质良好无忧。其实,花白鲢混养在其它鱼类之中,是没有成本或者是成本很低的,照此而说,花白鲢特别是白鲢的利润在养殖鱼类中是最高的,甚至是白捡的利润,既调节水质又可以卖钱,何乐而不为。
鲢鱼和鳙鱼,这二者的搭配比例最常见的比例一般为4:1,即4条鲢鱼搭配1条鳙鱼,还有一些地方有句俗语:“一鲩三鳙九鲢”,鲩是草鱼,花白鲢三与九的比例是1比3,意即指放养一条鳙鱼来搭配放养三条鲢鱼。但也不绝对,有些大型水体浮游动物的含量可能要多一些,因此这种水体的鳙鱼比例可适当增加。
目前,在常规条件下,混养花白鲢时,大约每亩200-300尾,其中,白鲢150-200尾,花鲢50-100尾。最近几年主养或专养花鲢开始悄然流行,但依照目前的养殖技术水平还是有一定的难度限制,或许有望于今后随着养鱼技术的提升,同行人士们的努力攻克,在不久的将来突破技术瓶颈是完全有可能。
(刘文俊2022.04.01)
水产实践人士,共谋渔业繁荣!敬请关注我的头条号@渔人刘文俊,更多精彩内容请登录西南渔业网和养鱼第一线公众号,本文原创如需转载请注明出处,如有不同见解或者内容补充请私信或留言或评论分享!#鱼##水产品##水产人##品种##水质#
1.《【白鲢】养殖水的清洁工清洁工:了解和理解鲢、鲢、鳙鱼。》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【白鲢】养殖水的清洁工清洁工:了解和理解鲢、鲢、鳙鱼。》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/tiyu/2966178.html