记者王艺涵
一只螃蟹在桌子上的话,一百种味道很淡。中秋节前夕,大螃蟹在很多市民餐桌上成为了好心情。吃大闸蟹,新鲜、丰满、不新鲜的螃蟹不仅口感大幅下降,还会影响健康。因此,离枣庄最近的“微山湖大道”无疑成为枣庄市民购买螃蟹的最佳选择。
8月30日,记者来到枣庄市利民市场,发现市场上散了几个摊位,在访问中,记者得知,由于今年中秋节没有往年发展得早,目前枣庄市场上销售的精品店很少。
螃蟹价格将大幅上涨
此后,记者采访了微山湖、恒瑞、水产经销商赵老师,赵老师告诉记者,今年中秋节比去年中秋节提前了近半个月,很多大帝都不成熟,加上洪水,影响了大帝蟹的脱壳,产量比往年减少了很多。“这样的话,市面上的大闸蟹更少,东西贵得很白嘛。今年的价格比往年贵多了。”赵老师拿起一只螃蟹对记者说:“去年这么标准的22只母猪批发价是60元一斤,今年批发价总共达到了78元。”
另一位水产商人王老师表示,他家向外出售精品螃蟹,只要运输,自然损失就达到了5%。不能卖给缺乏螃蟹腿或没有活力的大帝。王老师对记者说:“今年人力、物力、养殖费用比去年提高了,价格不能再上涨了。”(莎士比亚。哈姆雷特。)" "
想吃“黄满油肥”的大螃蟹要再等一会儿
“几天来,我家孩子想吃大闸蟹,逛了一圈市场,发现今年的螃蟹比去年小,油腻也不太胖。”访问期间,记者们发现,很多市民为大闸蟹而来,但大闸蟹个头小,油腻难退。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《传说》)对此,记者采访了阳澄湖大阪的店主孟老师,孟老师说:“往年都喜欢吃母猪,但今年由于微山湖那边的洪水影响,母猪的质量和水量都下降了,大阪还要推迟生产日期。装满黄色肥料的大帝要等到10月1日国庆节左右。”
俗话说“九女十雄”,每年9、12个月是吃螃蟹的最佳时期。大闸蟹味道新鲜,营养丰富,含有蛋白质、微量元素、维生素A等,热量也比较低。螃蟹味道很好,但不能吃太多。
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