看看新闻，Knews记者姜万军。
2022-01-20 10:24
广东春节有很多年味和仪式感的食物。除了捞起来，年糕也是不可缺少的年度零食。广式糕点也被称为“渔场”。这意味着“宝胜、燕余、御药龙门”。与上海常见的宁波年糕不同，广式年糕形状圆，图案多样。
在众多年菜中，鱼以“太阳留下来”的好意被称为广东人餐桌上不可缺少的年菜之一。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)东城班肉质鲜美、味道甘甜、色香味俱全，经常被选为鱼中的极品、国宴食物。
“原味”是荠菜中追求的极致味道。将切好的葱铺在蒸鱼上，洒上热油，用热油温煮占星盘，不仅不会蒸鱼，还会使鱼变得脆脆嫩，香味更能渗入鱼，最后加入蒸好的鱼油即可。
心动的家描绘着三时三餐四季，雪菜的寓意是烟花气味的流美，新年钟声响起时，每一个闪烁的房间都聚集着的火焰展开的温暖世界。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《季节名言》)。每周四、周六22:30新闻综合频道《寻味上海》上有更多好吃的故事。
(看新闻：康婉君实习编辑：辛秋)
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