鱼,现在人类社会的重要材料之一,味道新鲜,肉质柔软,鱼含有丰富的蛋白质,脂肪很低,受到很多人的喜爱。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)与此同时,鱼在我国也有另一个深意,那就是“风筝(鱼)”的意思是美好的期待!

作为鱼本身,它也有层次的区分。典型的例子是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾。

据粗略估计,全世界鱼类约有32500种,其中淡水鱼超过15000种,占全球水资源的0.3%。我国鱼类有3446种,其中淡水鱼类也有1452种。

但是与我国的鱼类食物链相比,真正能在顶端存在的只有几种。长江白铁甲(灭绝)、中华铁甲、海豚、鲭鱼、鲑鱼、黑鱼、狗鱼等个体以大型食肉性鱼类闻名。

其中还有另一条鱼,不仅是寿命长、残忍的理想,而且狠毒的话不仅会攻击同事,更令人吃惊的是,还会以自己的鱼卵作为食物。(莎士比亚)。

这种鱼就是水里被称为“恶犬”的狗鱼!

鱼中的“恶棍”,鱼中的“长寿”,狗鱼!

说到狗鱼,如果不是产地,我想知道它的人真的很少。甚至我们说出这个名字,很多人都会茫然。

的确,它很少,尽管山区不断宣传,但仍然有很多人没有听说过它。

狗鱼的分布范围很小,我国的狗鱼主要分布在黑龙江流域、新疆埃尔奇斯河流域等两个气温比较寒冷的地区。

除了这两个主要产地外,我国其他地区将相对缺货!

说了那么多,那到底是条狗鱼,到底长得怎么样?

狗鱼:鲑鱼目,狗鱼科。俗称,鸭鱼!嘴巴像鸭嘴一样大,扁平,所以取名为鸭鱼。狗鱼细长的身体,稍平的一侧;有宽嘴裂,嘴鱼头长一半;口腔部长有牙齿,牙齿很发达。全身又细又密的鳞片、背鳍、臀鳍等向后仰着面对着。身上有白斑和黑斑。

我国的狗鱼种类可以分为两种,一种是黑龙江的黑半狗语,一种是新疆的白半狗语。主要区分点是他们的侧面斑纹,黑点和白点之间的差别。

狗鱼是大型凶猛的肉食型鱼类,一般常见的体长在40 ~ 70厘米左右,体重在1000 ~ 2000克,最大的个体经营可以达到16公斤以上。目前,我国记录的最大的狗鱼长1.83米,体重35公斤。

鱼中的“恶棍”,水中的“恶犬”是怎么命名的?

狗肉在淡水鱼里面,那就是“流氓”,不动的时候懒惰,很难随意移动。移动时横行,风卷残云。这句话主要是描述狗鱼的捕食状态。

狗鱼是肉食性鱼类,食谱极其广泛,用一句话描述就是“水里游的,地上爬的,天上飞的”都可能成为它的腹中美食。

没错,狗鱼的食性很广,水里的小鲤鱼、鲫鱼、白条、麦穗鱼等等,以及地上爬的青蛙、老鼠,天上飞的小鸟、水鸭等等,都是它在饥饿时所捕猎对象!

狗鱼的食量大,哪怕是冬季,仍会继续强烈索食,尤以生殖后食欲更旺。通常在清晨或傍晚猎取食物,其它时间则不再游动,而是静下来休息,并慢慢地消化所吞食的食物。

之所以说它凶残,这还要体现在它生产时所表现出来的行为。

狗鱼的性成熟鱼龄为3~4龄,而到了交配季,雌鱼会表现的极度兴奋,以此来吸引雄鱼前来,而最终雌鱼会将较弱的雄鱼赶走,留下精英后,最终才会有胜利者得以能够成功结合,繁殖后代。

而狗鱼里,雌鱼比雄鱼更为凶残,而雄鱼想要成功交配,就必须不断的战斗,直至留到最后。而雌鱼会兴奋的在前面游,雄鱼则奋力追赶,中途两鱼还会不断盘恒,撞击,搏斗,直到雄鱼将雌鱼斗的精疲力尽以后。

这时雌鱼才会消停一点,最终雄鱼会靠近雌鱼开始排精,而雌鱼也会随即进行排卵。

但是,一旦交配完成,雄鱼就会立即逃离。原因尽然是,雌鱼由于排卵,而导致体力亏损,此时,它就需要开始大量进食,而那些雄鱼如若不走,就会成为它的进攻对象。可是,一旦发现雄鱼不在,而又饥饿难耐时,雌鱼也会将自己所产的鱼卵当作食物。

这凶残程度,当的上“恶犬”之名了吧。

说它长寿,能活200多年,真的假的?

不同于大多数鱼类的生命时长,狗鱼绝对是鱼类里的“寿星”了(当然,乌龟、鳖除外)。一般情况,我国大多数淡水鱼的寿命都是在10龄左右,个别寿命长一点的能达到70龄,但是,狗鱼却不同,它最长能活过200龄。

世界上狗鱼的种类可分类8种,所以其他寒带国家也同样有种族存在。

而外国人本就很喜欢统计一些记录,数据,狗鱼的高寿之名也是因他们而起的!

传说在1794年有人在莫斯科的皇后湖池里捉到一条狗鱼,它的鳃盖上戴着一个金环,其上书有:“沙皇鲍利斯费多维奇放生”。而沙皇鲍利斯的朝代是1598-1605年,以这个时间推断的话,这条狗鱼活了200多年,不过时间太过久远,真实性就有待考究了。

还有另一个版本,那就是德国版本的传说:

‬据说,早在1497年,一德国渔民在河里捕鱼,意外捕获一尾带有放生标签的狗鱼,标签上显示的时间为“1230年”,那么如此推算,这尾狗鱼更是活了267年。

而我国目前发现的狗鱼,有记载的也就是一尾体长1.8米,体重35公斤的狗鱼,初步估计,也就活了70年左右。

至于狗鱼到底能不能活过200年,以现在的生长环境,确实很难发现。

如果想要应征,最直接的办法就是,你自己养一尾,然后静心照顾,当作传家宝发展,最后是它给你送走,还是你给它送走,那就要用时间考证了。

‬总结

不管狗鱼是高寿也好,凶残也罢,它在鱼类里横行无忌,但是,遇到我们人类这地球的食物链顶端,它也只能是一道美食,一个高价值的经济型鱼类。不过话说回来,狗鱼的味道确实极为鲜美,不管是刺身,还是寻常烹饪,它都是完美的顶级食材。而如今狗鱼也以及普及人工养殖了,市场价格也不是很贵,大家可购买尝试一下哦!

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