【阿拉斯加帝王蟹】俄罗斯：王蟹的“反击”

俄罗斯帝王蟹吉星的高照片不仅拥抱了中国和韩国的“大腿”，美国也送来了“温暖”。

2018年，国内上海某麻生店一只1.5-2公斤重的俄罗斯王蟹售价为599元，今年春节、传染病等特殊原因，一匹规格相同的王蟹的价格为1299元。

这也是俄罗斯去年从自己的海洋里打捞出来的王蟹一半以上生活在中国和韩国市场，并被送到的原因。

另一半本来没有受到太大的期待，但按照“老规矩”，以冷冻蟹腿的形式卖给了日本和美国市场，但没想到会带来惊喜。(莎士比亚，莎士比亚，莎士比亚。)(美国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国)。

传染病冲击了美国的餐饮业，但也点燃了美国的海鲜零售业。

2020年，美国的蟹类零售销售创下历史新高，整体上升了60%以上，尤其是王蟹在这一行情中成为耀眼的明星。

往年美国人一般只在餐厅点王蟹，最近这种“冷门”海鲜陆续进入家庭购买目录，为美国消费者打开了海鲜新世界的大门，让俄罗斯水产公司在美国发现了“新大陆”。

在纽约州，大规格冷冻王蟹腿每磅售价高达28美元(180元人民币)，未能阻挡消费者的购买热情。不要认为价格低于中国的活螃蟹，要考虑活螃蟹的运输成本。

3亿多人口的美国，有消费罗非鱼的中低端市场，当然也有吃帝王蟹的高端市场，美国的高端海鲜市场比中国逊色很多。

美国独有的阿拉斯加地区也生产了王蟹，以前的价格远高于俄罗斯产，但现在在竞争中失去了优势。因为当俄罗斯人努力开发螃蟹资源的时候，美国人没有赶上。

原因是为了保护渔业资源，但实际情况复杂，无可奈何。

美国的水产业受此次传染病的影响，伤势严重。

餐饮业低迷的打击很大，传染病肆虐，供水产业正在影响正常运营。美国是阿拉斯加地区最大的水产加工厂“海信叉子”，因传染病扩散关闭了一个月，最近才重新开工，其他水产公司也受到了不同程度的影响。

年2月17日，一艘美国水产切割船被烧毁

加上贸易战，阿拉斯加的帝王蟹在中国无法与俄罗斯的帝王蟹竞争。

当然，最重要的原因之一是，美国人发财的地方越来越多，因此渔业只能被视为边缘产业。(莎士比亚)。

美国人为了保护阿拉斯加地区的野生渔业资源，可以禁止所有水产养殖业，到去年5月为止，美国海岸线几乎全部不允许水产养殖。美国人说“钱不坏”，但俄罗斯没有这么奢侈的资本。

俄罗斯比美国更需要渔业。螃蟹市场的兴盛给了俄罗斯人希望。

这几年俄罗斯真的太难了。虽然是资源大国，但以美国为首的西方阵营一直把他防备为纺纱一样的存在。苏联解体后，一直没有放松力量，仍然被压在地上摩擦。作为经济命脉的石油更是被美国搞得要死。大卫亚设(David Assell)(以英语发言)。

日本渔船在俄罗斯鄂霍次克海

看起来没有翻身的希望，但俄罗斯不轻易树立榜样，想用渔业夺回一个城市。

渔业资源是否取代石油？

世界上的石油大国有几个，那估计要用两只手，但渔业资源大国几个，一只手就够了，除了能和俄罗斯抗衡的美国和加拿大，再难不过了。

找出第三个来。

再怎么说，俄罗斯这个资源大国的名号也不是盖的，只要把目光看向海里，就能发现俄罗斯周边，特别是远东地区，渔业资源那是真丰富，而且都还是经济价值高的欧美市场“硬通货”：狭鳕鱼、大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、帝王蟹和雪蟹等，能够望其项背的，也就是拥有阿拉斯加的美国，和还有一匹瘦骆驼——纽芬兰渔场的加拿大。

渔业资源还能跟石油比？当然，因为鱼能当饭吃！

根据2018年的数据，全球有52%的水产品靠养殖提供，随着水产品需求不断增长和野生渔业资源的不断枯竭，我们只能寄希望于水产养殖业，而且有一个无法避免的事实是，全球水产品的价格将会不断上涨。

根据联合国粮农组（FAO）预计，到2030年，全球养殖鱼类和野生鱼类的价格都将会有23%左右的涨幅，如果俄罗斯能够有效利用手里的渔业资源，这自然会是一笔长久的好买卖。

光有鱼还不够

但想要做好这笔买卖却不容易。渔业资源，既然是一种资源，那就必须要经过开发才能利用。海里捕上来的鱼，只有加工成鱼片或者鱼柳才能卖，当然你也可以直接卖原料鱼，让别人去加工，但卖原材料跟卖产品相比，就会少赚很多钱。

山东的水产加工厂，产品出口欧洲

俄罗斯渔业现在面临的最大困境就是渔业相关的配套产业发展滞后，无法支撑其庞大的渔获量。俄罗斯的渔业资源基本都集中在偏远的远东地区，那里缺港口、缺加工厂、缺铁路、缺冷链设施，基本啥都缺。

在渔业最辉煌的苏联时期，俄罗斯人也没有解决这个问题，解体之后，想要搞定基础设施建设就更是难上加难。

所以现阶段，俄罗斯的大部分渔获主要还是以原料鱼的形式，卖给中国和韩国的水产加工厂。俄罗斯自然不甘心，近几年开始发力，在远东地区进行水产行业相关基础设施的建设。从开发北极航线、修建铁路枢纽到加工厂建设，各种建设项目一直在稳步推进中，但想要一口吃出像中国这样的水产业来，难度不是一般大，所以俄罗斯非常着急。

先拿帝王蟹开刀

对于投资见效慢的鱼类资源来说，帝王蟹给了俄罗斯赚快钱的机会。

因为突然爆发的以中国和韩国为主导的亚洲活蟹市场，让俄罗斯政府找到了来钱的途径。受限于原本实行的“分配制”配额捕捞制度，几个主要的蟹类捕捞公司，近15年来，一直在用旧船捕捞，沿袭传统的捕捞模式。因为无法获得额外的捕捞配额，这些俄罗斯蟹类生产商也一直没有进行必要的船只升级等投资。

俄罗斯政府急着挣钱，于是就在2019年下半年下了一剂“猛药”——将全国50%的各类螃蟹捕捞配额给拍卖了，共计4.6万吨，其中帝王蟹占到60%，也就是2.76万吨。竞得配额的企业能够使用该配额15年。

通过配额拍卖，俄罗斯政府确实挣到了一大笔“快钱”。政府从拍卖中一共获得了1100亿卢布（16.4亿美元）的财政收入，这笔钱甚至超了过俄罗斯全国20年渔业税收收入。

俄罗斯政府的这波操作不但有财政收入，部分购买“投资配额”的企业还得为获得的配额，进行相应的造船投资，还间接带动了远东地区的造船业，真是溜得不行。

随着远东地区渔业基础设施不断完善，其他鱼类配额估计也会执行相似的操作，当然，这又是后话了。

俄罗斯趁着市场繁荣，将帝王蟹生意的果实给提前收割了，也将风险转嫁给了企业。

配额拍卖前，俄罗斯捕蟹公司的利润率高达60-90%，但现在下降到了20%-25%。肉都被政府捞走了，好歹还剩下一口汤，也还算能凑合。

俄罗斯大型的蟹类生产商Antey Group在2019年的配额竞拍中，花费了大约5亿美元购得7000吨的蟹类捕捞配额，又承诺在5年内投资2亿美元建造7艘新的捕蟹船，换取了大约3000吨“投资配额”，再加上原本就能分得的配额，公司的总配额增至1.4万吨，有效期为15年。

Antey Group的副总裁Ivan Mikhnov在青岛召开发布会

“这可是一笔不小的投资！很多钱都是我们借来的，而且还是高利贷！”Antey Group的副总裁Ivan Mikhnov告诉媒体称：“现在，我每天早上起床的第一件事便是祈祷，祈祷中国经济欣欣向荣，千万不要出现任何问题。”

2020年的中国和韩国市场，也确实没有让这些下了重注的俄罗斯水产公司失望，而且还好事儿成双，美国市场也在今年给他们带来了丰厚的回报。对俄罗斯政府而言，这拍卖费收得也算是心安理得，也许还能趁热打铁，把剩下的那50%配额也给拍卖了。

精准“渔业扶贫”

近几年，我们国内一直在搞扶贫攻坚，倒霉催的俄罗斯，却一直在扶自己的贫。虽然西方世界对它的制裁让它窒息，但架不住它家里矿多，而且还有一个渔矿。虽然俄罗斯的渔矿开发暂时受到缺乏相关配套基础实的制约，但好在这些鱼，都是“硬通货”，只要能够进行可持续开发，就一定能够实现有效的利用。

美国人掐住了俄罗斯的石油管道，俄罗斯人又找了一条“鱼管”。这条鱼管跟石油管道相比，细了不少，让西方世界少了制裁的动力，毕竟美国对自己渔业也怎么上心，就更别说花心思去制裁俄罗斯的这门“小生意”了。

但一切还真不好说，如果真给俄罗斯渔业搞出大风浪来，到时候，欧美估计又得坐不住了。（完）

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