【美洲牛蛙】最惨烈的入侵种美洲牛蛙在野外吃的时候消失了踪影，唯一能看到的地方是菜市场

说起外来物种的入侵，谁都不会陌生。随着全球贸易的发展，全世界的动植物也可以不小心搭便车“出国旅行”。如果环境有点恶劣，这些乘客可能会水土不服而死亡，但一旦环境合适，等待他们的将是天堂般的生活。

外来入侵物种中，受灾地区比澳大利亚还大。因为是能成功登陆的动植物，所以就像能在土地上扎根一样，野兔、巨型蟾蜍、亚洲鲤鱼等都很有名。这种规模的外来入侵物种缺乏天敌的限制，严重破坏了当地的生态环境。(威廉莎士比亚)(美国)。

“想家”兄弟

事实上，作为大物博物的中国也是外来入侵物种的重灾区。例如草地探蛾、火蚁、花蚊等。但是细心的同伴们发现，这些入侵物种都有共同的特征。也就是说不能吃。就像罗非鱼、龙虾和今天的主人公非洲牛蛙一样，他们的入侵道路更加艰险，美洲牛蛙甚至似乎在哭泣。

美洲牛蛙是美洲最令人头疼的物种，牛蛙为绿色或棕色，腹部为白色到浅黄色，四肢有黑色条纹。身体长约25厘米，后腿25厘米，成体大的人体重超过2斤，雌性青蛙的体型比普通雄性青蛙大。蝌蚪带有有深色斑点的绿色棕色。在很多恶劣的环境下，牛蛙仍然可以生存，繁殖力很强，雌性一次可以产约25000个卵，所以美洲人对牛蛙的泛滥也无能为力。毕竟他们没有处理这些牛蛙的好方法。

牛蛙因其叫声洪亮和叫声相似而得名。原产于北美落基山脉东部地区，北至加拿大，南达佛罗里达北部有分布。研究表明牛蛙可以吃任何能吃的东西。吃无脊椎动物、小鱼和其他小青蛙，有时吃水鸟的幼崽，体型大的牛蛙吃蛇、老鼠、乌龟等。专家得出结论，牛蛙“能吃什么就吃什么”。牛蛙捕食鸟类的记录可以追溯到2013年，当时在奥德班保护中心附近，一只体型巨大的牛蛙被捕获，切开后发现上面有一只黄鹂鸟。(莎士比亚)(美国电视剧《Northern Exposure》)。

现在，这些美国牛蛙在美国其他州迅速传播，首先受害的是美国本土的青蛙、鱼、蜥蜴、鸟等。据美国研究机构称，他们永远无法满足土地的“威王”，正沿着西北蒙大拿州内的黄石河走下去，这可能是当地两栖动物数量急剧减少的罪魁祸首。(莎士比亚，美国作家)。

在中国，牛蛙于1959年从古巴流入我国。一开始牛蛙繁殖力很强，生长速度很快，对生存环境的要求也不高，沼泽、湖塘、水坑、沟渠、稻田、水草茂盛的净水都可以生存繁衍。

由于文化背景不同，中国的食物经常注重当地采访。一种材料的生长环境决定了它们的肉质和口感。因为牛蛙的生长环境和其他水产品没有差别，所以自然被中国厨师开发和利用，一开始牛蛙的大肉长得很快，这些都比不上普通青蛙，普通青蛙的数量和繁殖能力也比牛蛙差几个等级，而且普通青蛙被归类为保护种，不再像以前那样堂堂正正地推出食物，所以牛蛙来的瞬间打开了食品们的新世界，解决了对青蛙的要求，用各种方法迅速地烹饪餐桌上的热菜。

首次登陆的野生美洲牛蛙被“消灭”后，我国为了满足食客们的大量需求，开始了大面积的人工养殖业，美洲攻城略地的美洲牛蛙现在我国人想吃野生牛蛙是非常罕见的，能吃的都是人工养殖。

美洲牛蛙在中国的“外滩登陆”不仅没有扭转大风浪，而且成为了很多中国人的下酒菜，甚至养活了他们。

少专门吃牛蛙的店铺，上客量可谓是非常高，毕竟牛蛙的肉量足肉质嫩，对于广大食客来说，无疑是个难以抵挡的美味，虽然美国牛蛙的侵略失败了，但对于中国的“影响力”一点不输于远在美洲的牛蛙们。

说到这里，陪伴牛蛙的热门食材还有小龙虾、罗非鱼等，这些外来物种虽然有名，但也有危害当地生态环境的威胁，不断有报道说罗非鱼侵占河流，也有报道指出小龙虾在云南地区大肆破坏梯田，不过当年来势汹汹的美洲牛蛙，却从未听说有泛滥的相关报道，最新的消息还是牛蛙价格有望突破10元/斤大关，可见美洲牛蛙在中国的地位，确实被控制的死死的。

不过虽说牛蛙确实好吃，但是它危害生态的能力还是藏在骨子里的，如果牛蛙泛滥了对环境的危害力是比小龙虾罗非鱼等还要厉害，所以，对于有些“爱心人士”喜欢将牛蛙买来放生到大自然中是对生态环境非常危险的行为，还是不要去选择牛蛙来放生，牛蛙还是去它应该去的地方最为妥当。

参考资料：《百度百科》