说到入侵物种,你首先想到的是什么?是臭名昭著的美国白蛾吗?还是生存能力很强的清洁工?还是那种方法多样、令人垂涎的龙虾?
今天队长要讲的这个入侵物种大家应该都听说过。也许它出现在你家的餐桌上。只是因为地区的原因,方法不同。(大卫亚设,Northern Exposure,战争)高级食材往往只需要朴素的烹饪方法。队长的口水都会流下来。
罗非鱼料理
但是你知道这些入侵物种对我们的环境产生了什么不好的影响吗?
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入侵物种-罗非鱼
没想到,餐桌上经常出现的罗非鱼竟然是入侵种。是的,罗非鱼是原产于非洲的热带鱼。最早从东南亚引进,试验成功。因为它长得像我们熟悉的鲫鱼,并得到了“非洲鲫鱼”的名字。在非洲,人们可以生活在温暖的淡水中,也可以生活在沿海的海水中,所以罗非鱼在自己越狱和被人为释放到自然水域后,开始扩大自己的地盘。他们的适应能力很强,水温低的时候,他们潜入深水区藏起来,水温高的时候,他们在离水面不远的地方觅食,罗非鱼。
野生罗非鱼
雌性罗非鱼一次可以产1200-1500粒。为了防止鱼卵受到环境伤害或被其他动物吃掉,雌性将鱼卵放入嘴里孵化,这大大提高了罗非鱼的孵化率和存活率。正是由于罗非鱼强大的适应能力和极高的存活率,在自然水域野蛮生长,直到泛滥为止,严重威胁着原生物物种的生存。罗非鱼的泛滥可能会使它所在的水域环境持续恶化。2008年,江苏环境科学技术发表的报道详细说明了罗非鱼对湖泊生态系统营养水平的影响。捕捞清理后,整个湖泊的总磷为59%,总氮为37%,浊度为78%,水域透明度明显改善。
罗非鱼的影响
整个湖泊的富营养化程度有了很大改善。在我国的珠江流域,罗非鱼人口多,范围广,抢占水域资源,破坏原有食物链,成为珠江当地鱼类逐年减少的原因。罗非鱼已成为珠江水域的高危入侵物种。更令人吃惊的是,长江的部分支流上也发现了罗非鱼种族。
事实证明,罗非鱼的位置越来越接近北方,因此温度不能再限制罗非鱼的扩散。如果它发展起来并扩散到全国,后果将不堪设想。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),季节名言)幸运的是,广东省已经开始清理自然水域野生罗非鱼,相信野生罗非鱼的人口和数量一定会控制在合理的范围内。
2014年,非洲罗非鱼被列入《中国外来入侵物种名单》名单,成为列入该名单的第三个外来物种。
大量罗非鱼
罗非鱼是外来物种的“例外”
事实上,在我国,还没有哪个外来物种能真正泛滥成灾。因为我国人口基数大,所以吃的东西很多,所以一旦发现好的食材,就会有人研究怎么吃,怎么吃。正是因为这个原因,很多外来物种在我国不太好。比如,比如说,克氏原草虾,也就是我们经常吃的小龙虾,刚刚进入。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《食物》)。但是,我天朝的饮食文化博大精深。天朝人民对食物特别偏爱。小龙虾又肉质肥沃,很快就做成美味的食物,接近人们的餐桌,结果小龙虾被吃得差不多了,差点灭绝,结果只能勉强依靠人工养殖生存,说起来真的丢了一些外来物种的脸啊。(莎士比亚)。
“野生鱼比养殖的鱼好。那野生的罗非鱼也比养殖好吧?为什么没听说罗非鱼被吃掉灭绝了?单击
国内认为野生鱼比养殖好,有些鱼确实野生的好,但罗非鱼除外。罗非鱼适应能力强,但能在非常恶劣的环境中生存,但受到恶劣环境的影响,肉质会下降,体型不同,腥味会加剧,野生罗非鱼价格也会变得低廉。很多人认为野生罗非鱼
是生长在臭水沟,下水道这样的地方,所以都拒绝食用,这也给野生罗非鱼市场盖上了盖儿。罗非鱼
而人工养殖的罗非鱼却正好相反,与野生罗非鱼相比,可以用天壤之别来形容,养殖点都是环境好、水质好、无污染的地方,在这样的地方生长的罗非鱼,背肌厚,肉质肥美,还没有土腥味,鱼身表面也没有寄生虫,相应的市场价格也高,渔民的养殖意愿也很高。
罗非鱼的第二个例外就是,它是第一个让国内吃货无可奈何的物种。
虽然人工养殖的罗非鱼品质很好,但罗非鱼并没有像小龙虾一样在美食圈“爆火”,我国每年养殖的罗非鱼,只有一小部分是在国内消化,绝大多数都出口到国外了。很早之前,我国就已经是罗非鱼养殖和出口第一的国家了,美国、墨西哥都是我国罗非鱼的主要进口国。
罗非鱼
我国的国土面积有960万平方公里,在这片土地上,生活着各种各样的动物和植物,而我国也做了大量的工作来保持物种的多样性,对于原生物种,我们能做的就是改变恶劣的环境,保护好生态,让他们能够更好的繁衍和生存,而对于那些入侵物种,我们要怎么做呢?清蒸?红烧?还是爆炒?屏幕前的你说了算!
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