资料来源:[烟台日报-大小新闻]
中秋节快到了,口田市场迎来了最忙碌的时间,螃蟹仍然卖得最多!
说起我市水产品交易市场,口传国际水产品批发市场可以说是烟台绝对的“王中王”,这里每天都是“不夜城”,每天在口传市场批发零售的水产品占烟台市80%的份额。特别是9月,封海4个月后首次开海,此外,中秋节临近时,市长/市场内将固定1000多个。
9月1日晚上11点左右,记者在区前市场的大门看到拖着海鲜的大型货车井然有序地排队。
记者看到来自市长/市场西部蓬莱的大卡车很闲,很多人“不理睬”。总经理彭华说:“现在最火爆的是螃蟹。被抢的都是南方来的。他们的价格比烟台地区便宜得多,所以大多数市民分不清南方螃蟹和当地螃蟹。”烟台当地螃蟹生长时间长,个子高,穿着成本比南方高,数量也没有南方多,所以价格贵很多,只有懂东西的人才能买。”记者当天得知,螃蟹价格在南方的生蟹批发价格基本在20元左右,一筐约50斤,死蟹8、9元一斤。烟台本地螃蟹的批发价是60 ~ 80元一斤,每家螃蟹基本在4 ~ 2个以上,死螃蟹15 ~ 6元一斤。
批发一家南方螃蟹的孙老板说:“今天共挑选了7000多斤螃蟹,顾客预定了5000多斤,剩下的2000多斤依靠市长/市场批发零售。今天螃蟹质量好,价格也不贵,批发价格为18韩元1斤,预计凌晨7点左右结束。”
在区前市场的兴现象店铺里,黄老板说:“每年8月15日之前都是最忙的时间,是白天与顾客联系所需的海鲜。然后和供应商连接价格、水量、到达时间,晚上12点左右来市场订购货物,卸货后和店员一起挑选货物。因为来店里的顾客基本上都是老客户,他们是通过信用来的,所以会挑选进店里的各种鱼虾、螃蟹几次交给顾客,不好。比如死蟹,还有鱼虾,我们都提前低价处理了,所以不能打破店铺招牌。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视剧),艺术品)这几天准备了不少好东西,而且价格合理,货物卖得很好!”记者观察到,市场上的各个店铺不仅是实体店,很多店铺都在通过手机直播销售或微信视频直接查看商品订单。真是网上的“供销洋王”。
市场上除了螃蟹以外,其他海鲜真的很多。在零售住宅购物的市民也不断。每个摊位上都摆满了新鲜的海鲜。鱼是最大的鱼最显眼。大的有十几斤,小的也有三四斤,零售价基本上是22-新鲜闪亮的带鱼也特别受欢迎。因为鱼的身体明亮,挺立,市民亲切地称之为“不锈钢带鱼”,零售价在40元左右。新鲜的菱角一斤28元,一斤3斤鲭鱼30元一斤,52条鲭鱼120元一斤,小黄花10元一斤,小扁球9元一斤,笔管末端22元一斤,活虾45元一斤,海螺30元一斤,天鹅蛋18元一斤。
据区前市场管理院称,最近几天中秋节临近,每天进入市场的海鲜品种明显增加,出货量也比平时增加了近43%。人流也比上个月多了,水产品的整体价格和去年差不多,但还是比较稳定的。
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