【大闸蟹蒸多长时间】蒸螃蟹，千万不要直接用冷水蒸锅。再加这几步，肉质就不会新鲜发黄了。

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1.螃蟹属于柔软的甲纲，完整的眼睛是甲壳类动物，身体用硬壳保护，用鳃呼吸

2.今天的有形秀请分享一下“桑格小贴士”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有空的时候自己做吧。(大卫亚设)。

3、下面开始介绍需要的材料。

螃蟹、大葱、生姜、香醋，味道很新鲜，糖

4.秋风吹过，蟹爪黄，现在是螃蟹最胖的季节。今天我和大家分享一下螃蟹怎么蒸也不新鲜黄色的味道。先把螃蟹事先绑在老板身上。买螃蟹的时候一定要知道。不是你买的就是暗蟹，暗蟹的肚脐很长。母猪的肚脐是圆的。我们买的半生蟹的半生蟹

5.先把螃蟹放进水里，用刷子把肚脐上的脏东西擦干净，蟹钳也要擦一下，所以吃起来比较安心。准备一片姜，一半把生姜切成两半，生姜放在小碗里。调料汁必须用生姜。生姜是热螃蟹是冷的。中华吃起来更好

6.姜末碗中加入香醋、少许味道非常新鲜、两勺糖，搅拌均匀，蘸大闸蟹的调料即可。蒸螃蟹很多人用紫苏烧水，我们可以用葱叶和生姜煮，去除腥味，增加香味。这是家庭版最实用的

7、水打开后，在上面放一个篦子，放生姜，大螃蟹把肚脐往下放，放在生姜上，盖上盖子蒸一分钟。有时间的话，把大闸蟹翻过来，倒不发黄，放生姜，盖上锅盖再蒸10分钟。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《时间》)时间一到，卡住就可以吃了。

8.螃蟹的味道新鲜，营养丰富，蟹盛汉具有解热解毒功效，可以治疗胃气，促进消化，消毒适当的食用螃蟹，还可以补充一定的能量。

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