电饼铛的功能 电饼铛有哪些材质 电饼铛有哪些功能

电饼铛就是我们常见的烤饼机，在选购及使用电饼铛前都会考虑其材质及功能。电饼铛有哪些材质？各有哪些特点？又有哪些功能？今日我们就来聊聊电饼铛的材质及功能问题。

一、电饼铛有哪些材质

1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。

3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。

4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。

5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

二、电饼铛有哪些功能

1、电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内，铺平，电饼铛压下，按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦！这也是电饼铛的主要功能。

2、电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊，没想到吧？首先将电饼铛两幅涂上少量的油，打入鸡蛋，将电饼铛压下，30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋呢！

3、煎扒类食品，牛扒，猪扒，鸡扒等等！这个应该都清楚吧，肉扒先腌好，然后电饼铛两面擦油，肉放入电饼铛中通电，按下肉扒档。这样两面受热非常均热，比煎锅还要好吃呢！

4、烤薯条，不要以为只有烤箱可以烤薯条，电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片，电饼铛两面擦油，土豆片铺至电饼铛中，压盖，通电，开烤。时间自己把控一下。

可见，电饼铛可以用来煎饼、煎鸡蛋、煎各种肉类，甚至是烤薯条。此外，电饼铛材质需要看各零件，比如导油槽结构独特，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底，建议人们根据实际需求适当选择。

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