山楂果络神蜜玫瑰茄、山楂干

玫瑰茄又叫洛神花、洛神葵、山茄等，为锦葵科木槿花属一年生木本植物。玫瑰茄有降血压、解暑、加强毛细血管的作用与功效。常见于品质醉酒、干咳、血压高、中署等症。

玫瑰茄基本资料

别称

洛神花、山茄、洛济葵，洛神葵。

来源于原产地

中药材玫瑰茄为锦葵科绿色植物玫瑰茄的根、種子。在我国的广东省、广西省、福建省、福建省、中国台湾、云南省均有遍布，云南省南边有种植。

介绍

玫瑰茄别名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿花属的一年生木本植物，广布于亚热带和亚热带地区，原产地于非洲、印尼，现阶段在中国的广东省、广西省、福建省、云南省、中国台湾等地均有种植。玫瑰茄主茎高1．5～两米，茎浅紫色，站立，主杆多发枝。叶共生。花在夏秋间对外开放，开花期长，花萼杯状，暗紫色，直径1厘米；卡罗拉淡黄色，角果卵球型，直径1.5cm。每每盛开时节，红、绿、黄两色，十分漂亮，有“绿色植物绿宝石”的美名。玫瑰茄，具备清热去火、美容养颜、祛班、醒酒等作用。花萼（生鲜或干片）具备降血脂、抗坏血病和利尿的药效，而且对急性支气管炎和咳嗽病有减轻功效。

玫瑰茄营养成分

简述

洛神花，为锦葵科，木槿花属，一年生，天然色素、食品、药用价值木本植物，别名：玫瑰茄、山茄子等（别名：Hibiscus Sabdariffa Linn，或Roselle）。它具备服用和药用价值的两重性。

因为洛神花带有丰富多彩的蛋白、有机物、维他命C、多种多样碳水化合物、很多的天然色素及多种多样对身体有利的矿物，因此 ，在法国，大家用它来生产制造苹果酱、果子汁白酒；在牙买加地域，用它来作为鲜红色饮品的原材料；在西印尼、印度、和非州热带气候，大家用它来泡浸洛神花酒，制成果子汁、苹果酱、新鮮饮品、牛奶布丁、点心，还做成甜苹果酱、冰琪琳、冰水果汁、鲜奶油、果馅饼以及他西式糕点，还用之调配郎姆酒的颜色和口味。

营养元素

气微香、味酸，维他命C、接骨木三糖苷、柠檬酸钠等营养成分成分；玫瑰茄的花萼为肉质地构造，汁多，带有丰富多彩的蛋白、有机物、维他命C，多种多样碳水化合物，很多的维生素和身体需要的矿物，如铁、钙、磷等。其成分剖析以下：还原性糖5.7克；蛋白2.37克；阿拉伯胶19.8克；葡萄糖酸3.3克；单宁酸1.09克；原花青素14.5克；维他命89mg/100克，带有身体所必不可少冬氨酸、磷酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、磷酸氢钙、精氨酸等十七种碳水化合物及其抗氧化性作用明显的原花青素、多元酚、呋喃醛、羟甲基呋喃醛，特别是在高含Vc一抗坏血酸。

营养分析

1、洛神花原儿茶酸（PCA）能推动血肿瘤细胞的亡国；洛神花提取液（Rs）能抑制化合物（AOM）致肠癌化的功效；洛神花的花青素（HPE）能推动直肠癌体细胞的凋落；洛神花的原花青素（HAc）能推动血肿瘤细胞的凋落亡国；

2、洛神花的提取液能提升谷光甘肽（GSH）维护肝脏功能的功效；洛神花的原花青素（HAc）还能够抑止药品致肝空气氧化损害；

3、洛神花提取液还能调整心率、提高睡眠质量。

玫瑰茄作用与功效

性味归经

味酸；性凉。入脾经。

功效与作用

敛肺止咳化痰；降血脂；醒酒。主肺虚咳嗽；血压高；喝醉。

玫瑰茄有解暑、降血压、加强毛细血管延展性之作用。能冶疗血压高、中署、干咳、醉酒。清热去火，有促进消化、生津解渴的实际效果，也是减肥瘦身妙品。

功效与作用

花萼与種子油，对心脑血管病、心肌梗塞、血压高、骨裂、少年儿童发育不全、老年人消化不好、胃液欠缺等症均有功效。

在医药业层面，洛神花它用以做成抑菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑液、消化吸收剂、利尿药、护肤剂、通便剂、清凉剂、消退剂、镇静药、健胃消食利和强壮剂而应用。近期医药学行业的科研成果说明：洛神花原儿茶酸（PCA）能推动血肿瘤细胞的亡国；洛神花提取液（Rs）能抑制化合物（AOM）致肠癌化的功效；洛神花的花青素（HPE）能推动直肠癌体细胞的凋落；洛神花的原花青素（HAc）能推动血肿瘤细胞的凋落亡国；洛神花的提取液能提升谷光甘肽（GSH）维护肝脏功能的功效；洛神花的原花青素（HAc）还能够抑止药品致肝空气氧化损害。洛神花提取液还能调整心率、提高睡眠质量。

玫瑰茄吃法

菜谱强烈推荐

玫瑰茄茶

玫瑰茄3～5ｇ，温水冲调，添加适量的老冰糖或纯蜂蜜，代茶饮。长期性食用，有利于减少人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，做到预防心脑血管疾病和减肥瘦身的作用。

金银花玫瑰茄茶

玫瑰茄、金银花、木蝴蝶各1ｇ，用开水冲沏，添加老冰糖调料，无须加盖，待玫瑰茄泡发就可以，代茶饮。此茶能清肺润肺、利喉部，对急性支气管炎、干咳、咽喉疼痛、扁桃体发炎有非常好的实际效果。

玫瑰花冰菊茶

玫瑰茄1ｇ，黄菊花3朵，枸杞5粒，罗汉果一个，沸水冲调5～十分钟，添加老冰糖适当调料即得。此茶可清热去火，润肺。

山楂果络神蜜

玫瑰茄、山楂干各多个，自来水烧开三分钟，放凉后加入纯蜂蜜即得。长期性食用可健脾养胃。

玫瑰茄水晶果冻

玫瑰茄40ｇ，纯吉利丁粉30ｇ，绵白糖100ｇ，水1000ｍｌ。先将烧开，歇火，在水中放进玫瑰茄，盖上焖8分钟，将玫瑰茄捞起来，水过滤。过虑

玫瑰茄水晶果冻

后的水升温烧开，歇火，在水中添加纯吉利丁粉和绵白糖，并迅速拌和1分钟。将拌和好的水晶果冻液散装于水晶果冻模中，制冷后电冰箱中冷冻，成形后就可以服用。

玫瑰茄骨头汤

玫瑰茄10ｇ，猪大骨250ｇ，放水800mL，煲3钟头，依据自身的口感添加各种各样调味品即成。此汤美味可口，可滋补养生美容养颜。

玫瑰茄酒

取玫瑰茄干多个KG，按1：15放水烧开25～三十分钟，分离出来液汁。以此方法不断获取三次。将三次萃取液混和并添加8％的白砂糖，加温至烧开后快速制冷至10～12℃开展发醇，室内温度操纵在10～12℃，5～7天后捞去顶层泡沫塑料，分离出来去除下移的酵母菌，添加一部分工业乙醇调节酒精度数，最终封缸，数周后倒缸，回应过虑得发醇原汁。另取玫瑰茄适当用80℃开水泡浸，一般泡浸3～4次，泡浸汁过虑作为配酒色调。以玫瑰茄发醇汁为酒底，佐以适当的泡浸汁，调节所需糖白酒度，经过虑即得玫瑰茄酒。酒呈晶石鲜红色，晶莹剔透清沏，味儿芳香，酸甜可口，可作提升胃口、防止和医治心肌梗塞等心脑血管疾病的服用饮品。

常见问题

玫瑰茄里带有很多的有机物，因此 胃酸反流人，尽可能不必食用。因为性凉，因此 经期，怀孕期的女士不适合试着。

玫瑰茄有有利排尿功效。肾脏功能不太好的人，要适度食用。

洛 神 花