副食店 北京61岁副食店充满了老北京人的回忆 店主感叹被网络淘汰

北京61岁副食店

　　昨日下午，东城区永定门外东侧桃杨路副食店，经营多年的老板娘和熟识多年的片警、居委会工作人员拍照留念。 本版摄影/新京报记者 王子诚

　　时间：4月19日

　　地点：东城区永定门外东侧桃杨路副食店

　　事件：望坛棚改，开张61年的副食店迎来“最后的时光”

　　从1956年开张至今，桃杨路副食店走过61个年头。

副食店内老物件已经不多，但这个秤一直保留着。

　　这家位于东城区永定门外东侧的店铺，近乎完整地保留了当年模样。

　　泛黄的门帘、脱落的墙皮，早被“淘汰”的台秤和算盘，盛满香气的酱菜缸……“走进这里，仿佛登上了时光机，穿越回上世纪五六十年代。”有顾客说道。

　　二十多天后，它将永远地“休息”了。

　　这里最早叫“西圣庙副食店”，属于国营副食店，如今的名字，是1976年改的。

　　老板娘张女士二十多岁就在店里工作。她回忆，1996年，听说要关店，自己担心“下岗”，便跟丈夫商量，将这里承包下来。

　　如今，店里只她一人守着。此前，店里忙的时候，同时雇过三个伙计。

　　两位街坊在店门前下棋。多年来，这是街坊们的业余活动聚集地。

　　原来店铺西侧是马路，直通永定门。因为地段关系，往来顾客很多，许多老街坊来此，都会带上自家的瓶瓶罐罐，用来装黄酱等。也有很多“新”顾客，闻到黄酱味，直呼是小时候的味道。

　　那时，店里一袋黄酱赚2角，现在赚4角。张女士笑言，过了这么多年，利润翻了一番。“黄酱以前售价1元左右，现在是1元5角。你要是卖贵了，没人买。”

　　后来，因为修高铁等，附近很多建筑逐渐搬迁。顾客少了，店面也缩小了一半。

　　这也落得清静。张女士说：“我们是挣钱吃饭，不是挣钱发财。只要能供孩子完成学业，维持一家生活，就够了。”

　　副食店西侧已关闭。老板娘说，前几日有个小伙前来讨要窗板，“估计是喜欢老物件吧”。

　　开店这么多年，骗子不是没光顾过。假票、假币算正常的，还有拿着假支票来换物品的，“惊”得她直喊对方“神经病”。

　　店门口是街坊们的业余活动聚集地，以前人多时，张女士常跟大伙唠嗑：“你就算拿卡车把超市都搬回来，还得到我这儿来买(东西)。”

　　她解释，家里做饭用百样，不知道今天得用哪样;尤其副食调料，比如胡椒粉，不同地方买的味儿不同……“里面学问很大，我们一直做这个，也是活到老，学到老。店里二锅头的品种，也远比其他超市多，这片儿的老街坊就好这口，这也是本店的特色。”

　　胡同墙壁上张贴着望坛棚改征收项目告示，二十多天后，副食店将永远地“休息”了。

　　最近，常有人来讨要老物件，也有特意来拍照留念、寻找老北京回忆的。“大伙就想来看看这么个地方，这，也就是最后这一个了。”张女士说，如今手机、网络发达，这一行就被社会淘汰了。

　　趁着这次望坛棚改，58岁的张女士自称“提前退休”，能安安心心回家带孙子了。