醉游 舜网记者在浦城：工厂变景区 小蜜包酒醉游人

　　 一边听着“金鸡漏米”的美丽传说，一边漫步在集生产酿造、观光旅游、住宿餐饮为一体的“印象小密包酒文化观光园”中，看一看传统酿酒工具，见证岁月的变迁；挑一下沉甸甸的稻谷，感受丰收的喜悦；吃上一团酿酒原料糯米饭，口齿留香；品一杯甜甜的酒酿和72度的原浆酒，余味绵长……

　　5月15日，舜网记者跟随第八届全国网络媒体福建行采访团走进福建浦城小密包酒，这是一家获评国家4A级旅游景区的观光工厂。一开始，记者对“包酒”这个名字好奇不已，不知何解。经过一番了解才知道，原来，包酒是浦城民间酿制的养生酒，是一种二重酿酒，色似琥珀，香味醇浓。浦城土地肥沃，家家户户有用纯粮酿酒的习俗。在制作米酒的过程中，发现兑入当地谷烧（白酒）可防止米酒霉变，后来人们发现兑入谷烧后酿造出的酒品味更好，就衍生出把白酒投入酒酿中再次酿造这种“酒中酒”的独特加工程序，并且有了地方特色的名称“浦城包酒”。而小密是个村庄的名字，据说浦城小密村自唐朝末期就开始酿造包酒，并且以父传子、婆教媳的家庭传承方式以及小作坊师傅带徒弟的方式传承着包酒技艺和文化。

　　小密包酒，充分挖掘地域文化特色，在浦城建设起"中国包酒文化博览园"，并将其打造成为国家4A级景区。在小密包酒文化园内，有中国酒文化、浦城文化、包酒传统酿造技艺展示，游客可在文化园内观赏珍稀花草树木，观看最原始的酿造工艺，品尝扫美味的酿酒原料——糯米饭、酒酿和原浆酒；还有小密农家餐厅、粮仓形的主题民宿供游客游玩、住宿。博览园即是旅游景区又是包酒生产工厂，以“工业带动旅游业、旅游业推动工业发展”的模式经营，力争做到“好看、好玩、好吃、好喝、好住”。据介绍，博览园自开园以来，共有美国、新加坡、韩国、印尼等十多个国家和地区100多人万游客前来参观游览，带动了浦城经济建设和文旅产业的发展。

　　在游览过程中，记者不禁想到，在咱们山东也有在工业旅游方面的“领头雁”——像张裕葡萄酒文化旅游区、青岛啤酒博物馆、力诺瑞特科技园等。而且，《山东省工业旅游发展规划(2018-2025)》已于今年初通过评审并发布实施，今后几年，山东省将从解决发展瓶颈入手，有计划地推进工业旅游发展，系统构建“葡萄美酒、未来家电、激情鲁啤、养生阿胶、齐鲁霓裳、鲁酒金樽、味美山东、大国重器、现代海洋、云天翱翔、百年记忆、齐鲁工匠”等十二大工业旅游品牌。《规划》还针对工业旅游发展的一系列“痛点”,提出了颇具针对性的解决方案。也许，不久之后，我们这些工业旅游新名片就能谱写出山东旅游的新乐章。