当前位置:首页 > 体育

泡虾 新鲜沼虾变蓝色 专家:买虾要提防“人尿泡虾”

昨天中午,金华市民马女士在市区罗家塘市场买了0.5公斤左右的日本沼虾,回家后把这些活泼的日本沼虾放在冰箱里。

吃饭的时候,马女士在水池里洗大虾的时候,惊讶的发现很多都从米色变成了天蓝色。马女士打电话给本报,询问这种情况是水质原因,还是饲料原因,还是品种原因。

马女士说,正常情况下,大虾应该是米黄色的,但是放到冰箱里就变成蓝色了,令人费解。后来马女士问了一些问题,真的很震惊。正常情况下,虾应该是米黄色,其他亮色可能是遗传变异。另一种可能是水中重金属超标,导致对虾出现其他颜色。

昨天,记者走访了市疾控中心、市食品药品监督管理局和市水产技术推广站,并将图片交给专家观察。许多专家表示,这是他们第一次听到像马女士这样的情况。

但有专家判断,马女士买的虾可能是罗氏沼虾。据专家介绍,罗氏沼虾是一种生长速度快、食谱广、营养丰富的经济虾。它体积很大,最大重量为600克。原产东南亚,目前主要在南方几个省份推广种植。而马女士在菜市场买的日本沼虾,本来是米黄色的,放冰箱后变成了天蓝色,感觉有点不一样。

在采访中,许多专家提醒,为了自己和家人的健康,人们在购买虾时应该多加注意,如果虾不正常,最好不要吃。同时,虾应该新鲜食用。活蹦乱跳的时候要直接放锅里,这样味道好。

■人把虾泡在尿里能让虾更活泼吗?

网上传言,在炎热的夏天,如果没有输氧泵,活虾在水中最多能活一个多小时。为了让虾看起来更新鲜,一些“黑心”商贩甚至在水中甚至人尿中掺入尿素,因为尿中的氮可以为虾提供营养,并有一定的刺激作用,可以延长虾的存活时间。

专家点评:人体尿液95%是水,尿素只占2%左右,这也是泡在人体尿液里的虾比泡在尿素里的虾能活得更久的原因。如果虾蟹泡在尿里泡的时间太长,尿就会进入海产品的体内,仅靠水是洗不掉的。人吃了之后,对身体有害。

■你吃过吗

这种带胶的虾?

据媒体报道,近年来,天津水产品市场充斥着“注胶虾”。非法商贩将明胶注入冷冻虾的头部和身体,以增加其重量并改善其外观。新闻大量转载,“粘虾”迅速成为食品安全领域的焦点话题。市民朋友们,你们吃过这种打胶虾吗?

专家点评:上胶后的虾不仅色泽美观,还能增重20%。这样一来,非法批发商就可以把价格从1元降到2元,这让不注胶的批发商很讨厌。不法商贩不仅注射明胶,还在明胶中添加一种用于保鲜的化学物质,长期食用势必造成问题。

如何区分“灌胶虾”:“涂胶15厘米以上。看的时候,把第二、三段的虾剥掉就行了。如果你看到透明的冻结粘性物质,那么你必须小心...特大虾是海虾,一般都是深海打捞,卖的不是很好,会转的。如果你看到每只虾都很结实,看起来很好。

●健康提示

虾是许多人的最爱。它不仅美味,而且营养价值高。但是,很多人在吃虾的时候并不注重细节:

1.虾的黑背很新鲜。一般虾壳硬,头部完整,身体坚韧,弯曲,大虾味道鲜美。

2.对虾过敏,患有过敏性疾病的人,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘等,应谨慎饮食。

3.保存小虾米时,为了防止虾米干燥和氧化,尽量将虾米放入塑料袋或密封容器中冷藏。

4.虾背上的虾线就是没排出去的废物。如果你吃了它,它应该被移除。

5.虾红色,身体软,转身不新鲜,尽量不要买。烂虾一定不能吃。

6.同时吃带一些水果的虾时,要注意虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与柿子、山楂、石榴、葡萄等含有单宁酸的水果一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且单宁酸和钙结合形成单宁酸钙后会刺激胃肠道,引起不适和呕吐、头晕、腹泻、腹痛。吃海鲜,以上水果间隔至少2小时。

7.吃海鲜最好不要大量喝啤酒,因为会产生过多的尿酸,引起痛风。

1.《泡虾 新鲜沼虾变蓝色 专家:买虾要提防“人尿泡虾”》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《泡虾 新鲜沼虾变蓝色 专家:买虾要提防“人尿泡虾”》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/tiyu/671924.html

上一篇

美白效果面膜 真人实测超火的美白面膜,好用不贵效果出乎意料!

下一篇

Kafka 我以为我对Kafka很了解,直到我看了这篇文章

警察摔小孩 上海:民警执法"抱摔"怀抱娃娃女士 孩子被摔哭

警察摔小孩 上海:民警执法"抱摔"怀抱娃娃女士 孩子被摔哭

(2017年9月1日上午10时30分左右,上海松江公安局交警支队民警带领辅警在九都路来坊路附近进行违章停车整改时,遭到一名女车主违章暴力阻挠。警察在控制妇女的过程中没有考虑到怀里的儿...

极品女士第三季 电视剧《极品女士第三季》演员表剧情介绍

极品女士第三季 电视剧《极品女士第三季》演员表剧情介绍

  电视剧《极品女士第三季》是一部为互联网而生的碎片化式微喜剧,由于莎莎主演,邀请了姚晨、大鹏、郭采洁、陈伟霆、郑爽、葛布、孔连顺、宋佳等明星加盟,下面红圈星闻为大家...

王源吸烟照曝光 王源抽烟照曝光 公众场合还有女士在身旁行为引争议

  • 王源吸烟照曝光 王源抽烟照曝光 公众场合还有女士在身旁行为引争议
  • 王源吸烟照曝光 王源抽烟照曝光 公众场合还有女士在身旁行为引争议
  • 王源吸烟照曝光 王源抽烟照曝光 公众场合还有女士在身旁行为引争议

买菜市民刘先生 株洲54岁女士买菜被叫"娭毑" 生气和摊主吵架

“我去菜市场买菜,卖菜的老板叫我‘跳跳’。我很不舒服,回到嘴里。结果那男的还是坚持说‘你五六十岁了,可能不用喊了’,”“18号,就为了这件事,住株洲市荷塘区戴家岭的袁女士胃都没了。袁女士,54岁。...

胸部按摩师 杭州一女士胸部查出肿块 半年后按摩师不敢下手

胸部按摩师 杭州一女士胸部查出肿块 半年后按摩师不敢下手

现在很多美容机构都开展了“丰胸”项目,用精油疏通胸管之类的服务不在少数。但是,这样的乳房护理真的靠谱吗?前天,记者从杭州市第一人民医院乳腺外科了解到,杭州一名妇女知道自己胸部有肿块,但没有在医院积...

女士们先生们 女士们先生们:飞机已经降落在芜宣机场

女士们先生们: 飞机已经降落在武宣机场,室外温度13℃ 芜湖,半城山半城水 自古以来,享有“江东名城”和“吴楚名区”的美誉 ... 武宣机场计划在2020年11月完成学校航班 12月底有通航条件...

女士马甲织法大全图解 一款简洁、清新的青果领女士开襟马甲的织法图解和教程,非常详细!

  • 女士马甲织法大全图解 一款简洁、清新的青果领女士开襟马甲的织法图解和教程,非常详细!
  • 女士马甲织法大全图解 一款简洁、清新的青果领女士开襟马甲的织法图解和教程,非常详细!
  • 女士马甲织法大全图解 一款简洁、清新的青果领女士开襟马甲的织法图解和教程,非常详细!

调查老公出轨 台州一女士请“神探”来调查丈夫出轨 结果很意外

何女士,台州温岭人,与丈夫李先生结婚十余年,一直相安无事。但最近几个月,李先生开始早退晚归,每次和何女士说话都变得不耐烦,夫妻沟通出现问题。何女士越琢磨越不对。她让妹妹商量对策。妹妹的回答让她更加...