椰子有许多功能,如解毒、护肤、利尿、消肿、清热、解暑。
其中,椰皇和椰青属于椰子,但处理方式不同。
有什么区别?
1.成熟前采摘的椰子,外观为绿色,称为绿色椰子;
2.把绿椰子的绿皮切开后,就叫椰绿;
3.成熟后,表面有褐色毛的椰子叫椰子;
4.将椰子表面的棕毛去掉,研磨后得到的椰子称为椰子帝。
青椰子 绿色椰子
椰青 椰青
切开的椰青 把椰子切成绿色
毛椰 椰子毛
椰皇 黄烨
敲开的椰皇 敲了椰子帝一下
哪个味道更好?
1.椰青更甜,解渴
2、椰子帝,因为成熟度较高,味道越来越浓
无论是椰青还是椰皇,不同的品种,不同的产地,不同的果园管理水平,都会导致不同的甜度。
关键是找质量控制严格的商家。
椰皇大果 黄晔·郭达
我们比较了海南椰子和泰国椰子:
1.泰国椰青的平均甜度更高,很甜很香,口感更接近椰子汁
2.海南椰青虽然也很甜,但是平均甜度差一点
椰青 椰青
一个小技巧:
椰青冷藏后,味道比常温好。
如果冰箱制冷效果不好,直接冷冻1.5小时再拿出来喝
这样温度最低也不会结冰,最好喝~
好了,这里介绍一下椰皇和椰青。
如果你和我一样吃货,请关注我,带你多吃点好水果~
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