北京西山庭院 海淀西山庭院小区养水虻和蚯蚓，试行近一年，厨余垃圾就地减量四成

可以吃餐厨垃圾的虫子长大后可以作为罗非鱼养殖的饲料，粪便可以和落叶一起堆肥；PVC制成的“蚯蚓塔”埋在地下，既能吸收一部分厨余垃圾，又能为宠物粪便找到一个好地方……在海淀西山庭院社区，一项类似这样的厨余垃圾就地资源化处理的小发明已经尝试了近一年，效果显著，厨余垃圾就地减量化达到30%-40%。记者从海淀区城管委了解到，未来将在更有条件的社区推广建设一系列餐厨垃圾现场资源化处理设施。

黑水虻的幼虫正在抽屉里慢慢长大生态垃圾链条①厨余垃圾粉碎→养殖黑水虻→饲喂罗非鱼

西山庭院小区东北角，一个面积不到20平米的餐厨垃圾处理室，隐藏着这个小区餐厨垃圾减量化的“大秘密”。一个铺着蓝色纸板的方形“有机垃圾消化池”分为8层，每层的空房间就像一个大抽屉。打开底层的“抽屉”，里面全是浅棕色的几乎像泥一样的物质，中间隐约可见白色的小虫子。

“这是黑水蛞蝓的幼虫。随着它的一点点增长，管理员会一层一层地向上移动。等它到了最上层，就会长成黑色的水蛞蝓，可以收割了。”西山庭院社区物业环境负责人李英庆告诉记者，这是从去年12月开始对社区居民产生的餐厨垃圾进行处理的新尝试。除了骨头、粗纤维等物质，黑水螅几乎能消化各种固体有机垃圾，是处理厨余垃圾的专家。它不仅可以以餐厨垃圾为食，还可以作为罗非鱼、鸡、鸭和一些高级宠物的饲料。

“我们夏天在小区试了罗非鱼，把手掌大的小鱼苗放进去，没几个月就长成两斤多的大鱼了。”李英清指着垃圾处理室外面的一个蓝色大圆塑料桶说，罗非鱼长大后，物业把鱼给了做好垃圾分类的居民。“叔叔阿姨能拿到鱼就开心了！”

被打碎的厨余垃圾喂给了黑水蛞蝓，黑水蛞蝓产生的排泄物没有被浪费掉。李英清告诉记者，黑水蛞蝓产生的排泄物与枯叶一起放入金属箱中堆肥，每堆高20厘米，并撒上一层自制的环境酶，这样经过夏季三个月的发酵处理和冬季半年的发酵处理，就可以生产有机肥用于社区的绿化和花草的繁殖，大约50%的园林垃圾可以就地处理。

生态垃圾链条②蔬菜叶、果皮→发酵成环保酵素→落叶堆肥发酵、浇灌绿植

说到用来堆肥落叶的环境酶，也是小区物业发明的小发明。

将餐厨垃圾中的新鲜菜叶、果皮切碎，与红糖、黄糖等糖蜜和水按3110的比例混合，充分搅拌使其混合均匀，放入塑料桶装容器中，桶内留有一些空的空间，以容纳发酵释放的气体。静置三个月后，制得环保酶。环境酶不仅可以用于促进落叶堆肥发酵，还可以用于灌溉绿色植物，防止鱼塘苔藓，冲洗公厕厕所，回收利用，从而实现多重目标。

李英清告诉记者，社区已经教会了居民如何制造环境酶。之后，很多居民开始自行启动环境酶。“用完后用水稀释。在你的小花园里施肥和杀虫特别好。”社区居民李告诉记者，自从学会自制环保酶后，他就开始尝试自己制作。尝到甜头后，他也做了很多改进。“如果想让酵素的味道更香，可以多放橘子皮和柠檬皮。；不要把水果腐烂的部分放在里面，会影响发酵，口感也不是很好。腐烂的蔬菜叶子和水果可以直接堆肥；酶桶的位置要避免阳光直射，但要通风，但不能偷懒。直接放冰箱里，会降低酶的活性……”

生态垃圾链条③自制“蚯蚓塔”→降解生厨余垃圾和宠物粪便→蚯蚓粪便是优质肥料

在西山大院小区一栋楼后面的花池里，记者还发现了一个圆柱形的装置，白色的墙上画着一个绿色的“四叶草”，上面写着“蚯蚓食堂”。

“这是我们自制的‘桉树塔’，可以处理一些生厨余垃圾和宠物粪便，没有刺激性气味。”李英清告诉记者，这个圆柱形的“蚯蚓塔”实际上是由PVC管制成的，高约70厘米，直径不到20厘米。在管道的一端附近钻几排小孔，然后将穿孔的部分埋在地下，这些小孔可以让土壤中的蚯蚓进出。之后，将切碎的无刺激性气味的生厨余垃圾和宠物粪便放入沿管道暴露的开口中，让蚯蚓“消耗”生厨余垃圾和宠物粪便，降解其中的有机物。“蚯蚓塔”就像是为蚯蚓而建的食堂。蚯蚓在消化餐厨垃圾的同时，排出的排泄物颗粒无毒无味，含有有机物和多种氨基酸。是农、林、花、城市绿化的优质有机肥，可以直接作为养分供给周围植物，从而形成生物链。

“我们小区环境好，小区院子里喜鹊有时候比圆明园还多！”张女士，该小区居民，在西山院居住十余年。从2004年开始，西山院动员居民自觉参与垃圾分类，在小区内放置分类垃圾桶。到目前为止，整个社区已经设置了24组垃圾桶，每组有一个垃圾桶用于存放餐厨垃圾、其他垃圾和可回收材料，并在社区内设置了二级分拣区。居民每天只需将家中分拣好的垃圾放入任意一组垃圾桶，物业保洁人员会对每组垃圾进行分类收集，分拣两次，就地处理或外运。

马上就访将在更多有条件的小区建设厨余垃圾就地处理设施

海淀区城市管理委员会副主任辛表示，目前，海淀区60%的垃圾分类示范区已经建成，西山庭院社区是海淀区第一个建设餐厨垃圾现场资源化处理设施的试点项目。下一步是在苏州桥西小区推广试点，设备已经购置。与此同时，海淀区城管委也在研究在更有条件的住宅小区推进餐厨垃圾就地资源化处理设施建设，并将在有条件的农村地区建设餐厨垃圾就地资源化处理站。

市城市管理委员会固体废物司副司长马建基表示，目前，本市住宅小区餐厨垃圾现场资源化处理有多种形式。除了破碎后繁殖黑水螅外，有的群落选择好氧发酵技术和设备进行处理。下一步，按照以餐厨垃圾处理为主、就地处理为辅的原则，城市将探索更多适合餐厨垃圾就地处理的方式，制定相关配套政策，在更有条件的住宅小区和农村推广适合自身特点的餐厨垃圾就地资源化处理设备。