雀巢nestle 雀巢营收比肩华为，而我们每天用的“国产品牌”都是它的！

说到国内最好的私企，很多人首先想到的是华为。

2018年，华为实现营收7311亿元。根据以往的经验，这个收益是超过三家BAT公司的总和的。单独拿出来的话，大概是恒大的两倍，腾讯的三倍，阿里巴巴的四倍。

不同的是，恒大、腾讯、阿里巴巴都曾登上中国首富宝座，而华为创始人任并未被列为深圳某区首富。

但最近，国际食品巨头雀巢公布了2018年财务报告，总收入为914亿瑞士法郎。

不要被914亿后我们不熟悉的瑞士法郎骗了。这么说吧，瑞士法郎对人民币的现价是6.75，也就是说雀巢2018年的总收入大概是6185.7亿元，和华为的地位差不多！

更可怕的是，雀巢2018年净利润达到678.4亿人民币，日均净利润1.8亿人民币！

雀巢在2018年财富500强榜单中排名第69位，是全球前100名中唯一的食品消费公司。

作为瑞士这样一个国土面积不到5万平方公里，总人口只有800多万的国家的品牌，销售速溶咖啡的雀巢，实际上拥有和华为一样的营收。它是怎么做到的？

雀巢只卖咖啡？

如果你真的认为雀巢是咖啡公司，你的认知需要更新。

如果写在“中国人有一天”这个命题上，就会出现如下流水账:

06: 30 ——被设定好的闹钟惊醒，美好的一天从Steff的洗脸和欧莱雅眼霜开始。

07: 30——一巴掌把还在床上的儿子吵醒，看着他喝雀巢全脂牛奶给爷爷带去幼儿园。我赶紧冲了一杯脆皮麦片，然后就冲出去上班了。

08: 00 ——铲官吃饭的时候，送孙子上幼儿园的爷爷回家了。猫星吃了一包妙多乐猫粮后，情绪高涨。

08: 45 ——到了公司，还没开始一天的工作，就觉得力不从心。好在公司准备了清爽的雀巢速溶咖啡。

10: 30 ——工作了半天多，口干舌燥，顺手剥下一片许富士糖和过年结婚的人发的陆宝薄荷糖。

12:10——浪漫的午餐时间，一杯美式土豆泥和一瓶巴黎水是必备物品。

15: 30 ——办公室的一个妹子打电话叫了点喝的，于是一大群吃货在美团上点了一大堆鲁美、雀巢丝滑摩卡、雀巢橙味C。

18: 00 ——下班第一件事不是赶公交车，而是去楼下的地下商场，瘦瘦的胳膊拎着一打银鹭花生奶回家。没办法。我儿子只认这个牌子。

19: 00 ——我在厨房忙着做家常菜，每一道菜都是太乐泰鸡精不可或缺的。当然，我用了一段时间的Hauji鸡精。

19: 45 ——因为老二吃了老板的五只羊雪糕，在客厅吵了起来，把爷爷刚拿出来的雀巢雪糕扔在地上。

20: 30 ——刚生完宝宝7个月的同事打电话问宝宝现阶段该吃什么，眨眼就给她推荐了家宝营养米粉。

21:15-对比天猫、JD.COM、宝贝树等各种平台的价格，帮爸爸买几盒雀巢益阳中年奶粉。

22: 00 ——哄着两个小爸爸睡着，冲了一杯惠氏中老年奶，上床睡觉。

第二天是个阳光明媚的周末，我约了几个朋友在星巴克见面。

粗略计算一下，上面说的雀巢品牌一天24小时至少打入20次，我们平均每小时用一次雀巢产品！

难怪人有153年的历史，积累了2000多个品牌，在全球191个国家的食品帝国运营！

雀巢帝国的形成

如上所述，由于国内和国内消费市场的限制，雀巢必须面对全球市场才能拓展自己的道路。

一般来说，雀巢的发展大致分为以下四个阶段。

第一阶段:名利双收。

1867年，瑞士药剂师亨利·内斯特发明了一种在奶粉中添加果糖和营养素的乳制品，并以自己的名字命名，成立了雀巢育儿奶粉公司，该公司上市后广受欢迎。

1905年，生意很大的雀巢公司，将竞争对手英瑞炼乳厂合并，组建雀巢英瑞公司，并向海外拓展业务，开始在海外国家设厂。

第一次世界大战期间，雀巢利用中立企业的地位，向战场运送炼乳巧克力，补充士兵的营养需求。在其他企业无法维持战争的情况下，雀巢扩张发展，产品线涵盖巧克力、无糖炼乳、杀菌奶、奶粉等多个品类。

第二阶段:重点突破。

在完成资本的“原始积累”后，雀巢专注于咖啡、巧克力和奶粉，确定了速溶咖啡的类别。

1929年美国股市暴跌引发欧美经济危机时，雀巢意外收购了瑞士最大的巧克力生产商彼得-凯勒-科勒，基本垄断了中国的巧克力生产。

1938年，雀巢开发了一种具有天然咖啡风味的“纯咖啡粉提取物”，即我们今天经常吃的速溶咖啡。在二战的艰苦战场上，雀巢速溶咖啡成为安抚和提神的武器，订单量大幅增加。

第三阶段:全面发展。

二战后欧美国家经济复苏，客观上要求餐饮在形式和内容上的更新和完善。

聪明的雀巢再一次看到了商机，全面进入了冰淇淋、速冻食品、酸奶、饮用水等领域。

1947年，雀巢收购竞争对手食品公司，进入烹饪市场。它的第一个产品是“明治”。

至此，雀巢以二战为契机，完成战略调整，完善产品结构，雀巢食品帝国的雏形已经出现。

第四阶段:美食帝国。

自20世纪70年代以来，雀巢通过一系列并购逐步建立了一个庞大的食品帝国:

从1974年开始，雀巢开始控股国际知名化妆品牌欧莱雅，成为其第二大股东；

1977年至2012年，雀巢耐心收购了全球最大的眼科药物和医疗器械公司爱尔康；

1985年，雀巢以30亿美元收购美国三华公司；同年，收购Friskies，全球最大的宠物食品公司；

1988年，雀巢斥资60亿美元收购英国糖果公司朗特里·麦金托什(Rowntree Mackintosh)，并以其名义收购乔奇和其他品牌；

1997年，“杀手CEO”鲍比达以103亿美元的价格收购美国普瑞纳公司，成为宠物食品领域的寡头；

2010年，雀巢以37亿美元收购卡夫披萨业务；

2012年，经过多轮谈判，雀巢以118.5亿美元从新西兰拿下惠氏奶粉，也一举超过美赞臣和多美滋，成为中国最大的外资奶粉企业。

雀巢的一系列发展和并购都有明确的发展目标，严格遵守专注-多元化-专注的可控发展模式。在这个过程中，雀巢完成了开放的企业文化建设，使公司在世界范围内形成强大的协同效应，成为当之无愧的世界食品帝国。

为什么中国没有雀巢？

雀巢成立于1867年，在中国的历史可以追溯到1874年。香港是雀巢在中国的第一站，雀巢产品有限公司于1920年在香港成立。

1908年，雀巢在中国的第一个销售办事处在上海成立。

1990年，雀巢在中国的第一家牛奶厂在黑龙江成立。

自1993年以来，雀巢在中国建立了近20家工厂，基本上可以生产雀巢在中国的所有产品。

从1999年开始，雀巢先后收购了我们引以为豪的“中国品牌”，如泰泰乐、五羊、大山、浩基鸡精、徐福记、银鹭等。

这也是雀巢的聪明之处。在中国收购一个品牌后，并没有要求在原品牌上强加雀巢。所以雀巢收购了中国那么多知名品牌，很多人还不知道。

现在，经过多年的发展，中国已经成为雀巢在全球业务中除美国之外最大的市场，并且这个市场仍在以极快的速度增长。

2016年，在冰爽茶前期推出，原叶茶输给孔师傅和统一的时候，雀巢再接再厉，参照中国传统茶饮料，在云南普洱开了一家咖啡中心。

面对如此可怕的美食帝国，管理粗放、质量一般的中国互联网咖啡还在烧钱打概念，大量国内快速消费品巨头因定位不清、布局不清或竞争力下降而纷纷出逃。

为什么中国没有雀巢？这是很多中国企业应该扪心自问的深刻话题。