5分钟 跑步5分钟出汗2小时？揭开你跑步出汗背后真相

　　有些人比别人更爱出汗。尤其在温暖的日子，和一群人一起跑步时，这点不同更是显而易见。但什么决定了你的出汗量呢？答案通常集中在这些因素上：身体脂肪百分比和有氧水平。

　　渥太华大学的马修·克莱默和悉尼大学的奥利·杰伊对此却做出了不同的解释。他们的研究数据发表在《应用生理学》杂志上，结果有些令人惊讶的转折。

　　以往研究的问题是，身体脂肪和有氧水平往往与其它因素相关。体脂多的人往往更重——所以脂肪的隔热性能更重要，还是它只是更胖体重更大？同样，最大摄氧量高的人往往体重更轻——那么也许是体重而不是有氧水平使出汗量不同。

　　为找出关键因素，马修和奥利对28个不同体重和健身水平的志愿者进行了研究：他们让受试者进行了一系列不同强度的60分钟循环测试，同时测量他们出汗率及体温的变化。

　　果然，核心温度的变化主要解释为每单位体重蹬脚踏车时产生的热量多少，而不是“隔热效果”。放热占核心温度变化的50%，而增加体脂百分比只占其余变化的2.3%。这表明，体重相同的人，以相同配速蹬车，升温率应该相同，即使一个矮胖一个瘦高也一样。

　　整体出汗率的真相也一样：体脂百分比只产生了1.3%的变化。需要注意的是，这并不与通常理解的“脂肪越多出汗越多”相冲突。但这并不是因为脂肪本身的隔热性能，而是它所带来的重量需要做更多的功。

　　类似地，最大摄氧量原来也不会产生那么大的差别，它只影响了4%的出汗率。这看起来有违常理——但它再次被归结为你的放热量。假设，你让2个最大摄氧量不同的人以自身7成劲儿训练，健身水平更高的那个蹬车或跑得会更快，从而产生更多的热量。他们出汗更多，但那时因为他们做了更多功，而不是最大摄氧量本身的身体功效。

　　结论：如果你想知道在炎热的夏天是否会过热，或你可能出多少汗，只简单地凭经验看脂肪和有氧水平并不那么有效。最终，有那么多变数影响体温调节，你必须依靠自己的经验和一些简单测试。