2.五粮液
3.国家坑1573
4.洋河洋河
5.郎酒
6.剑南春
7.酗酒
8.方水晶
9.西凤酒
10.顾靖贡酒
白酒:中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖原料制成的发酵谷物或发酵醪通过蒸馏获得。又称烧酒、浪费时间、烧刀等。该酒无色透明,清香纯正,入口香甜干净,酒精含量高。贮存陈酿后,具有以酯类为主体的复合风味。各种酒都是以酵母、酒曲为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺酿造而成。
1.茅台贵州茅台产于中国贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国干邑同名的三大蒸馏酒之一。是酱香型名酒的代表,仅在品质上是国内酒业的龙头。
自1915年以来,茅台已获得15枚国际金牌,并连续五次获得中国国家名酒称号。它和东酒一起被称为贵州省唯一的两种国家名酒。它酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,其空杯有持久的香味,也可存放多年。
2.五粮液五粮液是一种大曲浓香型白酒,产于四川省宜宾市。它由小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种谷物发酵而成,在中国浓香型白酒中独树一帜。
最早的雏形可以追溯到宋代,清末杨慧泉将其改名为“五粮液”。现在五粮液是宜宾五粮液集团有限公司酿造的..大曲型白酒,香气悠长,口感醇厚,入口甘甜,清嗓,很有意味,有点贵,也不挑剔别人,但广告制作的水准很高,形象档次很高。
3.国窖1573国窖1573是泸州老窖系列酒的形象产品,起源于明朝万历年间修建的“国宝窖”。
采用蒸馏酒酿造技术,酒质无色透明,酒窖清香淡雅,口感柔和和谐,尾香悠长,风格典型。在市场初期,也是引人注目的。一度成为白酒新贵的主导品牌,高端白酒的代表。走的是高端路线,感觉不踏实,价格也上去了。
4.洋河YANGHE洋河大曲白酒无色透明,醇香洁净。它既有浓香型又有独特的风格,具有浓郁的醇香,回味清新,回味悠长。
浓香型大曲酒闻名中外。是江淮浓香型白酒的杰出代表之一,即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒。随着洋河蓝经典的销量,销量发展很快,但这几年口碑不是很好。
5.郎酒郎酒始于1903年,产于四川省泸州市古蔺县二郎镇,沿有“中国酒河”之称的川黔交界的赤水河。
从“徐志酒厂”、“汇川糟家”到“吉一糟家”的“回沙朗酒”,已有100多年的历史。
6.剑南春剑南春酒历史悠久,“盛唐宫廷酒,盛世剑南春”,有一定的依据。绵竹属于唐代剑南春道,故称“剑南春”。
四川省绵竹市被称为“葡萄酒之乡”。早在唐代,就有一种名酒叫“剑南燃泉”。相传李白曾在此卖了自己的皮袄买酒喝,留下了“解金貂”“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮,满田香”,“甘露微浊清”,酒质可谓上乘。是唯一一家真正转型为私企的知名酒庄,可以说是相当特别。
7.汾酒汾酒是浓香型白酒的典型代表,工艺精湛,历史悠久。它以口感柔和、味道香甜、余味悠长而闻名。
“请问餐厅在哪,牧童指的兴化村”就是汾酒的意思。汾酒三个品牌都是江湖一级英雄。汾酒、杏花村、竹叶青都是质量不错的。香味纯正、干净、绵长,酒质绝对国内一流。毫无疑问,酗酒已有1400多年的历史,最早可以追溯到南北朝时期。
8.水井坊位于成都老东门桥外,是明清四川酒老燃屋旧址,后被英国酒业以63亿元收购。
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