珍宝蟹的做法视频清蒸 新鲜珍宝蟹怎么做

宝蟹可以直接蒸，味道也挺不错的。蒸宝蟹不需要太长时间，普通锅蒸15分钟即可。制作宝蟹时，首先要将蟹清洗干净，切块。最好不要丢掉蟹壳。如果是冻蟹，需要自然解冻。蒸的时候可以倒入香醋之类的调料。

稀有螃蟹可以直接清真吗？

宝蟹可以清蒸，味道很好。宝藏蟹与其他蟹略有不同。宝蟹蒸的时间不会太长，所以不能用高压锅蒸，否则肉容易蒸发，影响口感。一般用普通锅蒸15分钟即可。

做宝蟹的时候要把蟹清洗干净，把蟹的内脏挖出来，然后把蟹切成块，断腿，放在盘子里。蟹壳最好不要扔掉，因为一起蒸蟹壳可以让宝蟹的蟹肉更鲜美。

如果是冻蟹，做宝蟹的时候需要自己解冻，以免影响口感。蒸的时候把水烧开，蒸螃蟹的时候加点香醋和姜末。螃蟹也可以配酒食用，不仅营养丰富，味道鲜美，还有祛寒的作用。