油桃果肉有褐色的吗 油桃是褐色还是硬的

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众所周知，桃皮一般都是有毛的，油桃是桃界的一个例外，因为它和梅子一样光秃秃的。有些朋友不知道油桃咋就光溜溜的没有毛？为什么油桃没有毛？边肖今天就和大家分享一下，希望能给你带来实质性的帮助。

油桃咋就光溜溜的没有毛

油桃

这是基因问题。油桃是桃，但显性基因有毛，隐性基因无毛。油桃属于隐性基因范畴。

先说桃子。据历史文献考证，中国人至少在4000年前就开始驯化桃子，随后桃子沿着丝绸之路通过中东传到欧洲。起初，欧洲人认为桃子来自波斯，所以他们的学名是Prunus persica，翻译过来就是“波斯李”。

2013年，国际桃基因组计划公布了这种果实的完整DNA序列草图，也对其基因进行了初步分析。经过复杂的标记比对和杂交实验，项目中的一位意大利科学家在桃子的DNA序列中发现了绒毛基因，该基因与绒毛在桃子表面生长的过程密切相关。在油桃的DNA序列中，绒毛基因携带了一种变异，使桃不能长出绒毛。这种变异存在于西方人偏爱的油桃品种中，但在中国传统品种中很少发现。但文献中也有记载，在硬肉桃、桃、桃中。在桃的培育和选择过程中，有意保留了阻止绒毛产生的变异，于是油桃诞生了。

桃的基因组研究也表明，桃是一种比较纯粹的水果，它从未与其他物种杂交。油桃是油桃的变种，不是和李子的杂交种。嫁接的说法就更没说服力了。嫁接是无性繁殖的一种方式，砧木不会改变接穗基因。科学家认为，油桃绒毛基因的变异是由芽突变引起的。

不管有没有毛，桃子吃在嘴里都很好吃。现在是桃子成熟的季节。花点时间享受这美味的水果吧！错过了就只能吃黄桃罐头了。

吃油桃

油桃的功效与作用

1.补益气血，滋阴生津

油桃具有补气血、滋阴生津的作用，特别适合气血两虚、面色萎黄、肌肉消瘦、大病后心悸气短的人食用。

2.适用于缺铁性贫血和水肿患者。

油桃含铁量高，是缺铁性贫血患者理想的辅助食品。另外，油桃含钾多，钠少，适合水肿患者食用。

3、帮助人体补充维生素c。

油桃含有大量的维生素c，你很好奇油桃和水蜜桃的区别吗？事实上，油桃是通过改良桃子，然后培育而成的。它的口感比桃子好，营养更丰富。它所含的维生素可以满足一个成年人的需要。

维生素C不仅有助于身体吸收铁和维持免疫系统，而且对合成胶原蛋白(皮肤的重要成分)至关重要。胶原蛋白还能促进伤口结疤，对伤口愈合非常重要。

4.桃仁止咳降血压。

桃仁提取物具有抗凝血作用，能抑制咳嗽中枢，缓解咳嗽，还能降低血压，因此可用于高血压患者的辅助治疗。

油桃画

桃子的营养价值

胶质

桃子中含有丰富的胶状物质，可以吸收大肠中的大量水分，可以达到预防便秘的效果。

钾

桃子含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

熨斗

桃子含铁量很高，含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。所以吃桃子可以预防贫血。

碳水化合物

富含碳水化合物，是构成身体的重要物质；并储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；排毒；增强肠道功能。

维生素C

富含维生素C，维生素C具有保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基、预防癌症、保护细胞、解毒、保肝、提高免疫力、应急反应等作用。

由多种维生素组成的

桃子含有维生素A、维生素B和维生素c，孩子多吃桃子可以健康成长，因为桃子含有多种维生素，可以直接强身健体，增强智力。