茄子黑心能吃吗 茄子黑心了还能吃吗

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黑心茄子不能吃。茄子的“黑心”可能是因为黑心、施肥不当、采收时间太晚、存放时间太长。这种茄子营养会流失，口感不好，可能会危害人体健康。它是茄科植物，茄属。马铃薯有直立的枝条，草本至亚灌木，高达1米，扁平的枝条或星状毛，有短茎，大部分是紫色的枝条。

它是茄科植物，茄属。马铃薯是草本植物的直立分枝，高达1米。其小枝扁平或有短柄星状绒毛，小枝多呈紫色(野生的常有刺)。随着年龄的增长，头发逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生的有刺)。孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被致密。水果的形状和大小变化很大。果实的形状是长的或圆的，颜色有白色、红色和紫色。

从直立草本到亚灌木的分枝，高达1米。枝，叶柄和花梗都是6-8-(10)分枝，平或具短柄星状毛。枝条多为紫色(野生的常有刺)，随着年龄增长，毛发逐渐脱落。