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水烧开后15分钟。时间与花卷大小和火力有关。

卷花和馒头差不多,不过是卷的。花卷微甜或微咸,制作时也有芝麻酱拌花卷。可以直接吃,南方的饮食习惯也可以辅以炼乳。花卷营养丰富,味道鲜美,制作简单。将面条切成薄片,拌上调料,卷成半球,蒸熟。花卷有很多种,可以根据自己的爱好加入调味料制作。

花卷是类似馒头、小笼包的面食。它是一种古老的中国面食,是一种经典的家常主食,可以做成椒盐、芝麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,方法简单。将面条切成薄片,拌上调料,卷成半球,蒸熟。

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