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在日常生活中,可以适量食用菠萝,因为它富含维生素、矿物质、有机酸等营养成分。有时菠萝的心是黑色的,所以,你知道菠萝心黑了是坏了吗?是菠萝核黑色吗?今天,边肖将和你谈谈这方面的内容。以下内容值得一看。
菠萝心黑了是坏了吗
菠萝
中心发黑的黑凤梨是存放不当导致的黑腐。这个菠萝不适合吃。正常菠萝的中心是淡黄色的。如果菠萝中心变黑,说明菠萝已经酸败,食用后可能引起腹泻、呕吐等身体不适。
菠萝是一种非常有营养的水果。有时人们会多买一些放在家里。时间长了,菠萝容易腐烂。切开菠萝中心,变成黑色,说明已经被细菌腐蚀了。不要以为切中心就能吃。这种想法是错误的,不建议继续食用。
许多人在看到菠萝的中心变黑后,都不愿意丢弃它。这种想法是错误的。菠萝中心变黑意味着整个菠萝已经被细菌占据,变黑只是表现形式之一。吃这种发黑的菠萝很容易影响我们的健康,引起腹泻和呕吐的问题。
菠萝的图片
菠萝被刺激了吗?
菠萝性平,味甘,微酸,微涩,微寒。具有清暑解渴、消食止泻、健脾和胃、强身健体、补气血、消食祛湿、美容瘦身等功效。它是一种时令水果,在夏天有极好的医疗保健和食物。有句成语叫“物极必反”。同样,菠萝一般正常食用不会上火,孕妇可以食用,适量食用不会上火,但不宜一次吃太多。
菠萝中含有“菠萝朊酶”,可以分解蛋白质。吃少量菠萝可以刺激食欲。吃多了对人体有害,会引起肠胃疾病。所以适量吃菠萝。而且这种酶对我们口腔和嘴唇的表面黏膜有刺激作用。吃太多菠萝会让我们的嘴巴感到麻木和刺痛。盐会抑制菠萝酶的活性。所以我们在吃新鲜菠萝的时候,最好用盐水浸泡一段时间,这样可以抑制菠萝蛋白酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时会觉得菠萝更甜。
注意吃菠萝,一次控制五分之一的量。菠萝大的话要控制在六分之一。而且如果连续三天以上吃菠萝,很容易出现不同程度的上火。
菠萝吃多了上火,要立即停止吃菠萝,多喝开水。也可以喝一些绿豆汤之类的食物来消除上火的现象。如果口腔、眼睛、鼻子有商务现象,可以用淡盐水冲洗。
菠萝地图
如何挑选菠萝
平时我们吃的菠萝都是路边直接切块的,但这样的菠萝难免让人担心。想吃菠萝,还是自己买个完整的菠萝,回家自己削了吃。你最放心。但是,很多人买菠萝的时候,并不选择菠萝。他们买的菠萝又苦又涩,很难吃。这里有四个挑选菠萝的小贴士。买菠萝的时候,记得自己挑选。记住这四个“提示”。你买的菠萝又香又甜!
1.看看你的长相。
大家都知道个子高的要选个子高的,个子矮的要选菠萝,所以你选菠萝一定不能“以貌取人”!又矮又胖的菠萝虽然长得丑,但果肉更饱满,成熟度更高。这个菠萝尝起来又甜又香。
2.辨别树叶
我们能直观看到的除了菠萝的外观,就是菠萝顶部的叶子,所以菠萝的叶子也是我们判断菠萝好吃与否的一个重要标准。挑选菠萝时,尽量选择叶子长的。这些菠萝一般产于日照充足的南海,口感比其他地方的菠萝更甜。
3.闻闻味道
从菠萝的香味也能看出它好吃不好吃!经常吃水果的朋友一定知道,那些成熟度非常高的水果,往往会散发出非常浓郁的香味。菠萝也不例外。我们自己挑选菠萝的时候,可以拿起来闻闻,菠萝的底部是否有一股浓烈的气味。气味浓烈的菠萝味道更甜。
4、用手。
在挑选菠萝的时候,很多人都害怕菠萝上有带刺的疙瘩,但这些带刺的疙瘩往往是判断菠萝是否好吃的一个标准。菠萝皮上的疙瘩越大,菠萝的味道越好。
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