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韩国肉松披萨的做法:
材料:普通面粉100克、水65克、玉米油7克、盐2克、细糖6克、干酵母3克、奶粉5克、香肠1根、奶酪70克、肉松适量、沙拉酱适量。
练习:
材料的准备;
揉捏所有材料,直到光滑和膨胀。
盖上盖子,放一杯热水在微波炉里1分钟。
放入微波炉中,关上门发酵。
发酵至两倍大小。
排气醒20分钟。
在披萨盘上刷油
把中间薄边厚的面饼擀开,放在盘子里,用叉子叉洞。
醒后15分钟,将马苏里拉奶酪切成小块,香肠切片,
刷沙拉酱,铺肉松,撒芝士粒,
铺上香肠片,撒上奶酪粒,烤箱预热到200度。
烤12分钟,取出,撒上芝士,250度烤5分钟。
表面除焦
木鞋
披萨,又称比萨、比萨饼、比萨饼、比萨饼、意大利馅饼,是一种起源于意大利的食品,风靡全球。披萨通常的做法是用发酵的圆饼,上面覆盖番茄酱、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。
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