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关东煮的保存方法:

配料:海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋等。

汤底:海带、苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、酱油、盐、甜辣酱等。

步骤:

将半个苹果、两片海带、半根胡萝卜、半个白萝卜和一些蘑菇放入锅中,加入足够的水,炖2个多小时,然后加入适量的1茶匙盐和1汤匙酱油,制成汤底。冬瓜去皮切块,山药切块,将娃娃菜、海带、冻豆腐、魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟。捞出放入装有适量汤底的碗中,然后浇上甜辣酱。

保存:食物冷却后,放入冰箱冷藏。

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