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未成熟的猕猴桃如何保存:与其他成熟的水果放在一起3-5天。比如苹果、香蕉、西红柿等水果,这些水果会散发天然催熟气体乙烯,促使猕猴桃成熟。
猕猴桃又称奇异果,是一种富含氨基酸和矿物质的水果。猕猴喜欢吃,所以取名猕猴桃。还有一种说法是因为皮肤上覆盖着皮毛,看起来像猕猴而得名。起源于中国,20世纪初传入新西兰。猕猴桃一般呈椭圆形,前期外观为绿褐色,成熟后外观为红褐色。它的皮肤覆盖着浓密的绒毛,里面是鲜绿色的果肉和一排黑色或红色的种子。
它是猕猴桃科和猕猴桃属的大植物。大的落叶藤蔓植物;幼枝上或厚或薄地覆盖着灰白色的毛或棕色的长刚毛或铁锈色的刚毛,年老时秃或有断毛。纸质叶,倒卵形至倒卵形或倒卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,顶端截平,中部凹陷或尖,尖至短渐尖。聚伞花序,花1-3朵,花序梗长7-15毫米,花序梗长9-15毫米;苞片小,卵形或钻形,长约1毫米,全被灰白色丝状毛或黄褐色毛。果实黄褐色,近球形,圆柱形,倒卵形或椭圆形,长4-6厘米,被细毛,具粗毛或刚毛状粗毛,成熟时秃或不秃,具小而多的浅褐色斑点;宿存萼片反折;种子的纵向直径为2.5毫米.
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