无花果怎么保存 无花果怎么保存才好吃

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无花果的保存条件：

常温贮藏：将无花果的坏果挑出来，然后将好果直接贮藏在阴凉通风处。注意避免潮湿和阳光直射。一般这种方法可以保存7天左右。如果果实成熟度较高，只能存放1-2天左右。

冷藏：冰箱冷藏温度低，能抑制细菌的繁殖和滋生，延长保鲜时间，保持新鲜度。无花果可以在冰箱里保存7-15天。

超低温保存：冰箱冷冻也是无花果保鲜的一种方法，但一般不推荐，因为虽然无花果的冷冻保鲜期比较长，但冷冻层温度太低，会破坏无花果果实的细胞壁。解冻后，果实品质会变成浆状，口感和营养价值都会大打折扣。

晒干保存：无花果晒干保存适合无花果比较多，短时间内吃不完的人。晒干无花果不仅可以延长无花果的保存时间，而且吃起来还有一种别样的风味。

它是桑科榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达10米，枝繁叶茂；树皮灰棕色，有明显皮孔；小枝粗壮，叶互生，厚纸质，宽椭圆形，长宽10-20厘米，掌状3-5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿；叶柄粗，长2-5厘米；雌雄异株，雄花和瘿花生长在无花果内壁，雄花聚集在孔口，雌花花被与雄花相同，花柱侧生；小叶榕单生叶腋，梨形，直径3-5厘米，顶端凹陷，成熟时紫色或黄色，基部有3个苞片，卵形，瘦果透镜状。开花结果期为5-7月。